Azija: Osaka, Nagoya, Sakaiminato i Hakodate

Yokohama je glavni japanski krstarenje ulaz i očaravajući lučki grad gdje se kozmopolitska baština iz devetnaestog stoljeća susreće s suvremenom elegancijom obalne šetnice, svega trideset minuta južno od Tokija. Posjetitelji bi trebali istražiti povijesnu četvrt Yamate Bluff i izgubiti se u najvećem kineskom kvartu u Aziji, uživajući u ikoničnim iekei ramenu i šōronpō juhama s knedlama. Proljeće pruža najčarobnije iskustvo, kada trešnje u cvatu pretvaraju obližnji dvorac Hirosaki, a blagi obalni zrak čini šetnju uz luku neodoljivim užitkom.

Shimizu je vodeća luka za pristup planini Fuji u Japanu, smještena u zaljevu Suruga, gdje se bogata tradicija trgovine čajem susreće s izvanrednom obalnom gastronomijom — osobito s cijenjenim škampima sakura ebi, koji se ne mogu pronaći nigdje drugdje. Posjetitelji ne smiju propustiti UNESCO-om zaštićenu borovu šumu Miho no Matsubara, s ikoničnim pogledom na Fuji, kao ni živopisnu ribarnicu Kashi no Ichi, gdje se može pronaći najsvježiji tun i bijela riba u Japanu. Idealno razdoblje za posjet proteže se od kraja ožujka do svibnja, kada cvjetovi trešnje okružuju snježni vulkan, a prvi proljetni urod čaja ispunjava brežuljke mirisom.

Kyoto je nekadašnja carska prijestolnica Japana i duhovno srce japanske kulture, dom sedamnaest UNESCO-ovih svjetskih baština, više od dvije tisuće hramova i svetišta te živućih tradicija ceremonije čaja, kaiseki kuhinje i umjetnosti gejša. Posjetite ga tijekom sezone cvjetanja trešanja početkom travnja ili u jesen, sredinom studenoga, kako biste doživjeli najuzvišeniju sezonsku ljepotu grada.

Sendai, "Grad drveća", kulturno je srce japanske regije Tohoku, osnovan od strane legendarnog feudalnog gospodara Date Masamunea i poznat po svojoj gyutan (govedina s roštilja na ugljen), bulevarima obloženim zelkova drvećem te obližnjem zaljevu Matsushima — jednom od Tri najljepša pogleda Japana. Posjetitelji bi trebali istražiti raskošni mauzolej Zuihoden, popeti se 1.000 stepenica do hrama Yamadera te svoje putovanje uskladiti s veličanstvenim festivalom Tanabata u kolovozu ili jesenskim šarenilom u studenom.

Hakodate, Japan, pruža uranjanje u kulturu gdje su estetska profinjenost i svakodnevni život neraskidivo povezani. Nezaobilazna iskustva uključuju istraživanje lokalnih tržnica hrane, kušanje regionalnih specijaliteta u intimnim restoranima te posjete okolnim hramovima i vrtovima. Luka je najprivlačnija od svibnja do listopada, kada je klima najugodnija za istraživanje na otvorenom. Krstarenja poput onih Hapag-Lloyd Cruisesa uključuju ovu luku u svoje najzanimljivije itinerare. Bilo da imate nekoliko sati ili cijeli dan, luka nagrađuje istraživanje svakim tempom i u svakom smjeru.

Aomori, na sjevernom vrhu Honshua, proizvodi 60% japanskih jabuka i priređuje Nebuta Matsuri—jedan od najspektakularnijih festivala u zemlji, s golemim osvijetljenim ratničkim splavovima koji paradiraju kroz augustovske noći. Nezaobilazno je posjetiti Nebuta Museum Wa Rasse, sastaviti vlastitu zdjelu riže na Furukawa Marketu te uživati u jesenskim šetnjama kroz kanjon Oirase. Posjetite u kolovozu za nezaboravni Nebuta festival ili u listopadu za legendarno jesensko lišće regije Tohoku uz jezero Towada.

Akita je prefektura poznata po uzgoju riže na obali Japanskog mora, slavljena zbog spektakularnog Kanto festivala osvijetljenih bambusovih stupova, šuma bukve Shirakami uvrštenih na UNESCO-v popis svjetske baštine, te gastronomije koja uključuje kiritanpo rižine štapiće i Inaniwa udon, koji spadaju među najbolje u Japanu. Nezaobilazni doživljaji uključuju kolovoški Kanto festival, kupanje u rustikalnim termalnim izvorima Nyuto Onsen, te kušanje cijenjenog lokalnog sakea iz Akite. Posjetite u kolovozu za festival ili u listopadu za veličanstvene jesenske boje.

Kanazawa je grad na obali Japanskog mora, poznat po izvanrednoj kulturnoj profinjenosti, dom Kenrokuena — jednog od tri najveća japanska vrta — uz savršeno očuvane četvrti samuraja i gejša, te tradicionalne rukotvorine poput zlatnog lista, Kutani porculana i bojenja Kaga svile. Nezaobilazna iskustva uključuju šetnju kroz sezonske krajolike Kenrokuena, istraživanje drvenih čajnih kuća Higashi Chaya i uživanje u svježem rakovima i nodoguru ribi na povijesnoj tržnici Omicho. Svako godišnje doba donosi jedinstvenu ljepotu, od zimskog snijega do jesenskog lišća.

Sakaiminato je šarmantan ribarski gradić na Japanskom moru, poznat po svojoj baštini yokai mange duž ulice Mizuki Shigeru te po nekim od najfinijih svježih rakova i morskih plodova u Japanu. Posjetite ga zbog ulica ukrašenih brončanim kipovima, izleta do svetog planinskog vrha Daisen te nagrađivanih vrtova Muzeja umjetnosti Adachi.

Incheon je ulazni grad Južne Koreje i rodno mjesto jajangmyeon crnih rezanaca od sojinog umaka, sadrži jedinu kinesku četvrt u Koreji, memorijale Korejskog rata i pristup trajektima do 168 otoka u Žutom moru. Nezaobilazna iskustva uključuju ribarnicu na molu Yeonan, UNESCO-ove dolmene na otoku Ganghwa i izlet u Demilitariziranu zonu (DMZ). Proljeće (od travnja do lipnja) i jesen (od rujna do studenog) nude najbolje vremenske uvjete, uz cvjetanje trešanja i šarenilo lišća.