Nassau

Nassau, glavni grad Bahama, smješten je na sjeveroistočnoj obali otoka New Providence, utvrde koja je prolazila kroz različite identitete kao španjolski posjed, britanska kolonija, utočište pirata — zloglasna Republika pirata cvjetala je ovdje od 1706. do 1718. pod vodstvom Crnobrade i Charlesa Vanea — a od 1973. godine glavni je grad neovisne arhipelagske države. Pastelno obojene kolonijalne zgrade duž Bay Streeta i Queen's Staircase, šezdeset i pet stepenica isklesanih iz čvrstog vapnenca od strane roblja krajem osamnaestog stoljeća, svjedoče o složenoj i višeslojnoj povijesti.

Moderni Nassau spaja karipsku ležernost s glamuroznošću luksuznih odmarališta. Paradise Island, povezan s Nassauom dvama mostovima, dom je prostranog odmarališta Atlantis sa svojim morskim staništima, toboganima i kasinom. Ipak, pravi duh grada osjeća se autentičnije u njegovom središtu: tržnica od slame gdje prodavači pletu košare od palminih listova, ribarski štandovi u Arawak Cayu i šarene drvene kuće koje se penju uz brežuljak prema Fort Charlotteu. Nacionalna galerija umjetnosti Bahama, smještena u obnovljenoj kolonijalnoj vili, predstavlja bahamske umjetnike u ambijentu tihe elegancije.

Bahamska kuhinja izgrađena je na moru. Konk — izgovara se "konk" — nacionalna je opsesija, pojavljujući se kao prženi konč (u tijestu i pržen), konč fritters, konč salata (karipski ceviche s limetom, paprikama i lukom) te konč čorba. U Arawak Cayu, poznatom lokalno kao "Fish Fry," otvorene kolibe poslužuju prženu škarpinu, pečenu jastoga i grah s rižom uz sky juice (slatki koktel od kokosove vode s ginom). Guava duff, pareni desert od guave preliven rum umakom, tradicionalni je slatki završetak.

Nassau je jedan od najposjećenijih karipskih luka za krstarenja, koju opslužuju Carnival Cruise Line, Disney Cruise Line, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises i Royal Caribbean. Nedavno proširena luka Nassau Cruise Port nudi šarmantnu četvrt uz obalu s vrhunskim restoranima i zabavnim sadržajima. Od prosinca do travnja vlada najsuše i najugodnije vrijeme, no tropska klima Bahama čini Nassau destinacijom koja očarava tijekom cijele godine.