Sveti Đorđe

Na istočnom kraju Velikog zvuka Bermuda, grad St. George mjesto je gdje doslovno započinje povijest engleskog govornog Novog svijeta. Osnovan 1612. godine, najstarije je kontinuirano naseljeno englesko naselje u Americi, starije od kolonije Plymouth i trajnog uspostavljanja Jamestowa. UNESCO je ovu posebnost prepoznao 2000. godine, upisujući povijesni grad i njegove povezane utvrde na popis Svjetske baštine, čuvajući četiri stoljeća kolonijalne arhitekture, vojnog inženjerstva i atlantske pomorske kulture.

Karakter St. Georgea odiše pažljivo očuvanim šarmom. Uske ulice popločane lokalnim vapnencem vijugaju između pastelno obojenih zgrada čija arhitektura obuhvaća cjelokupnu povijest bermudanske gradnje — od najranijih koliba s prepoznatljivim bijelim stepenastim krovovima (dizajniranim za skupljanje kišnice, jedinog izvora svježe vode na otoku) do georgijanskih vila i viktorijanskih trgovačkih zgrada. King's Square, središnje okupljalište grada, krase replike starih sprava za kažnjavanje — uključujući i stolicu za uranjanje namijenjenu "dosadnim suprugama", koja danas predstavlja popularnu priliku za fotografiranje.

Utvrde koje okružuju St. George među najopsežnijima su u Zapadnoj hemisferi. Fort St. Catherine, višekratno obnovljen između sedamnaestog i devetnaestog stoljeća, kruniše rt iznad grada masivnim bedemima i zbirkom antiknog oružja. Nedovršena crkva — veličanstvena građevina u stilu gotičkog preporoda, napuštena usred gradnje 1870-ih kada su sredstva presušila — stoji bez krova i veličanstvena, a njezini lučni prozori uokviruju nebo na način koji djeluje namjerno umjetnički.

Bermudska kuhinja doseže neke od svojih najtradicionalnijih izraza u St. Georgeu. Riblja čorba — zgusnuta zdrobljenim bermudskim keksom i začinjena sherry papričicama i rumom — potpisni je otok juha, poslužuje se gotovo u svakom restoranu. Hoppin' John — crni grah s rižom — odražava afričku baštinu velikog dijela bermudske populacije. Bermudski riblji sendvič — svježi wahoo ili rockfish pohani i prženi, posluženi na kruhu od grožđica s tartar umakom i coleslawom — doprinos je otoka globalnom panteonu sendviča, i to je veličanstveno.

St. George smješten je na istočnom kraju Bermuda, povezan s glavnim otokom mostom. Krstareći brodovi pristaju na posebno izgrađene Heritage Wharf i King's Wharf u Royal Naval Dockyardu na zapadnom kraju; do St. Georgea se može doći trajektom, autobusom ili skuterom. Suptropska klima je ugodna tijekom cijele godine, a najtopliji i najpopularniji mjeseci su od svibnja do listopada. Proslave Bermuda Day krajem svibnja i božićna šetnja gradom u prosincu posebni su vrhunci.