La Romaine

Na udaljenoj Côte-Nord u Quebecu, gdje borealna šuma susreće Zaljev Svetog Lovre u oštroj granici stijena i rijeka, zajednica Innu La Romaine prianja uz obalu koja se čini bližom Labradoru nego gradovima doline Svetog Lovre. Ovo naselje od otprilike tisuću stanovnika, poznato u jeziku Innu-aimun kao Unamen Shipu, zauzima krajolik stroge veličine — prostrana neba nad tamnim crnogoričnim šumama, rijeke bogate atlantskim lososom i obalu gdje se miješaju slatka i slana voda, stvarajući jedno od najplodnijih morskih okruženja na sjevernoj obali Quebeca.

La Romaine nije povezana nijednom cestovnom mrežom. Pristupačna je samo zrakom ili, sezonski, obalnim brodom, zajednica postoji u stanju geografske izolacije koja čuva način života sve rjeđi u dvadeset i prvom stoljeću Kanade. Innu narodi Unamen Shipua održavaju duboke veze s zemljom i vodama koje su hranile njihove pretke tisućama godina — veze izražene kroz jezik, ceremonije i kulturu lova i ribolova koja i dalje pruža i tjelesnu hranu i kulturni identitet.

Gastronomske tradicije La Romainea duboko su ukorijenjene u zemljištu s autentičnošću koju kultura restorana ne može reproducirati. Divlji atlantski losos iz rijeke Romaine — jedne od velikih lososovih rijeka Quebeca — priprema se svjež, dimljen ili sušen prema tradicijama koje se prenose generacijama. Karibu, koji se lovi u unutrašnjosti tijekom jeseni i zime, pruža bogato, aromatično meso koje čini okosnicu Innu kuhinje. Bakeapples (oblačaste borovnice), borovnice i druge divlje bobice beru se s okolnih pustopoljina, pružajući vitamine i slatkoću u krajoliku gdje je uzgoj nepraktičan.

Prirodno okruženje oko La Romainea je izvanredno. Rijeka Romaine, prije svoje kontroverzne hidroelektrične izgradnje, bila je jedna od najsnažnijih divljih rijeka na sjevernoj obali Quebeca. Priobalne vode dom su populacijama kita minke i grbavca, ušatih tuljana i sivih tuljana, dok borealna unutrašnjost skriva crne medvjede, vukove i ugroženi šumski karibu. Promatrači ptica pronaći će gnijezdeće atlantske papagajke, razorbile i razne vrste galebova na otocima u moru.

La Romaine se može doći zrakoplovom Pascan Aviation iz Sept-Îlesa ili sezonskim teretno-putničkim brodom Bella Desgagnés, koji povezuje zajednice Donje Sjeverne Obale iz Rimouskija. Istraživački kruzeri povremeno pristaju tijekom ljetnih putovanja duž Côte-Nord. Sezona posjeta je kratka — od kraja lipnja do rujna — a posjetitelji bi trebali pristupiti s poštovanjem prema privatnosti zajednice, otvorenošću za kulturnu razmjenu i razumijevanjem da je turistička infrastruktura minimalna. Ono što La Romaine nudi ne može pružiti nijedan resort: susret s živućom kulturom u njezinom vlastitom krajoliku, na njezinim vlastitim uvjetima.