Hrvatska
Cres je vrsta jadranskog otoka koju je hrvatski turistički procvat nekako zaobišao — dugačak, uzak pramen vapnenca koji se proteže 66 kilometara kroz Kvarnerski zaljev, čija je sjeverna polovica prekrivena gustom hrastovom i kestenovom šumom, dok se južni dijelovi sužavaju u mediteranski makiju i skrivene uvale zadivljujuće ljepote. Zajedno sa svojim blizancem, otokom Lošinjem, povezanom ljuljačkom mostom preko uskog kanala Osor, Cres čini jedan od najvećih otočnih kompleksa na Jadranu, no njegova stalna populacija od samo 3.000 stanovnika pruža mu osamu o kojoj Hvar i Dubrovnik mogu samo sanjati.
Grad Cres, otočno središte, obavija zaštićenu luku s samouvjerenom elegancijom venecijanske luke koja nikada nije trebala reklamirati svoj šarm. Kuće obojane u pastelne tonove s zelenim prozorima nižu se uz šetnicu uz more, gdje ribarski brodovi nježno ljuljaju uz elegantne jedrilice. Venecijanska kula, renesansna crkva Svete Marije od Snijega i srednjovjekovna gradska vrata stvaraju kompaktan povijesni kvart koji poziva na bezbrižno lutanje. Kafići uz luku poslužuju izvrsnu kavu i lokalnu rakiju, a ritam života čvrsto je postavljen na mediteranski spor tempo.
Kulinarski identitet Cresa vrti se oko tri ključna sastojka: janjetine, maslinovog ulja i divljeg bilja. Ovce s otoka pasu na brežuljkastim pašnjacima mirisnim od kadulje, ružmarina i smilja, što mesu daje prepoznatljiv biljni okus zbog kojeg je creska janjetina poznata diljem Hrvatske. Maslinovo ulje, prešano iz maslinika koji stoljećima zauzimaju zapadne terase otoka, je pikantno, travnato i iznimne kvalitete. Otoci restorani poslužuju ove proizvode s prekrasnom jednostavnošću — pečena janjetina s krumpirom, prelivena lokalnim uljem, uz salatu od divljeg bilja i čašu Vrbničke Zlahtine, svježeg bijelog vina kvarnerske regije.
Najizvanredniji stanovnik otoka je bjeloglavi sup, jedan od najrjeđih grabljivica u Europi. Cres je dom jedne od posljednjih preostalih populacija bjeloglavih supova u Sredozemlju, s više od 80 gnijezdećih parova koji zauzimaju dramatične litice duž istočne obale. Eko-centar Caput Insulae u Belom, u divljem sjevernom dijelu otoka, vodi program rehabilitacije i nudi vođene šetnje do vidikovaca s kojih se mogu promatrati ovi veličanstveni ptice — s rasponom krila većim od 2,5 metara — kako lebde na termalnim strujama iznad litica. Pješačenje od Belog do vidikovaca za promatranje supova kroz drevnu hrastovu šumu jedno je od najljepših prirodnih putovanja u Hrvatskoj.
Kruzeri i ekspedicijska plovila usidreni su u luci Cres, s uslugom tendera do gradske rive. Luka je dobro zaštićena, a iskrcaj jednostavan. Najbolje doba za posjet je od svibnja do listopada, pri čemu lipanj i rujan nude idealnu kombinaciju toplog vremena, mirnog mora i manjeg broja posjetitelja. Cres je destinacija za putnike koji preferiraju svoj Jadran u izvornom obliku — bez vodenih parkova, bez mega-resorta, bez noćnih klubova, samo blistavi otok kamena, mora i neba koji već dvije tisuće godina tiho usavršava umjetnost mediteranskog života.