Francuska
Deauville je francuska Rivijera preseljena na normandijsku obalu—elegantno primorsko odmaralište na Engleskom kanalu koje je od 1860-ih, otkako ga je stvorio Duc de Morny, služilo kao ljetna oaza Pariza. Taj je pothvat spektakularno uspio: unutar desetljeća, grandiozni hoteli, hipodrom i kasino učvrstili su Deauville kao jedno od najotmjenijih europskih odredišta. Coco Chanel je ovdje 1913. otvorila svoju prvu butiku, pokrećući ne samo brend, već i revoluciju u ženskoj modi. Belle Époque i Art Deco arhitektura grada stvara vizualni ambijent koji podsjeća na uron u Monetovu sliku, reinterpretiranu kroz prizmu vrhunskog modnog kreatora.
Les Planches, Deauvilleova šetnica uz more, simboličan je znak grada—drvena staza uz plažu okružena pojedinačnim kabinama za presvlačenje, od kojih svaka nosi ime holivudskog redatelja u čast Američkog filmskog festivala u Deauvilleu koji se održava svake rujna. Casino Barrière, veličanstvena građevina u stilu Belle Époque, društveno je središte od 1912. godine. Hipodromi tijekom ljeta domaćini su utrka, uključujući i prestižne aukcije—jednu od najvažnijih dražbi čistokrvnih konja u Europi. S druge strane rijeke Touques, blizanski grad Trouville nudi opušteniju atmosferu s izvrsnom ribljom tržnicom i nenametljivim restoranima s morskim plodovima.
Normanska kuhinja slavi legendarnu tradiciju mliječnih proizvoda i pomorsku baštinu regije. Pays d'Auge proizvodi neke od najboljih francuskih sireva—Camembert, Pont-l'Évêque i Livarot—uz cidre, calvados i pommeau. Morski plodovi dominiraju: moules marinières, sole meunière, plateau de fruits de mer i poznate sive škampe. Vrhnje, maslac i jabuke prožimaju gotovo svaki obrok—poulet vallée d'Auge je tipično jelo, a tarte Tatin najpoznatiji desert regije.
Plaže D-Dayja—Omaha, Utah, Gold, Juno i Sword—nalaze se odmah zapadno, a Američko groblje u Colleville-sur-Meru predstavlja jedno od najemotivnijih povijesnih iskustava dostupnih bilo gdje. Bayeux tapiserija, tisućljetni izvezani kronički prikaz Normanskog osvajanja, ostaje jedan od najizvanrednijih artefakata srednjeg vijeka. Honfleur, savršeni ribarski lukobran, naslikali su svi veliki impresionisti.
Tauck uključuje Deauville u svoje itinerare Normandije. Ljetna sezona (lipanj–rujan) donosi najtoplije vrijeme i Filmski festival u rujnu. Proljeće i jesen nude ugodne uvjete—voćnjaci jabuka prekrasni su u cvatu (travanj–svibanj) i tijekom berbe (rujan–listopad). Deauville je Francuska u svom najsjajnijem izdanju—grad koji već više od 150 godina usavršava umjetnost uživanja u slobodnom vremenu.