Francuska
Les Eyzies-De-Tayac
U vapnenačkim riječnim dolinama Perigord Noira, gdje su rijeke Vezere i Beune urezale zaštićene previse i duboke špilje u medeno obojene litice, naši najraniji preci pronašli su utočište tijekom ledenog doba i ostavili umjetničku baštinu koja i danas ima moć zadiviti. Les Eyzies-de-Tayac, malo selo ispod masivnog kamena u dolini Vezere, samoprozvana je "Glavni grad prapovijesti" — titula opravdana izvanrednom gustoćom prapovijesnih nalazišta na pješačkoj udaljenosti od njegove glavne ulice. Upravo je ovdje, 1868. godine, željeznički radnici iskopali skeletne ostatke Cro-Magnon čovjeka, dajući ime anatomski modernim ljudima koji su prije više od 30.000 godina oslikavali špilje jugozapadne Francuske.
Musee National de Prehistoire, izgrađen u stijeni iznad sela, jedan je od najfinijih muzeja prapovijesne arheologije na svijetu. Njegove zbirke obuhvaćaju preko 400.000 godina ljudskog naseljavanja u dolini Vezere, od grubih ručnih sjekira Homo erectusa do izuzetno ukrašenih alata od kosti, nakita i figurica iz gornjeg paleolitika — uključujući i zagonetne "Venerine" figurice čiji su bujni oblici nadahnuli znanstvene rasprave i umjetničko divljenje više od stoljeća. Terasa muzeja pruža pogled preko doline koji bi stanovnici Cro-Magnona prepoznali: rijeka koja vijuga kroz šumovite nizine, stijenske zaklone u kojima su živjeli i radili, nebo iznad koje još uvijek patroliraju iste vrste grabljivica koje se pojavljuju u njihovoj spiljskoj umjetnosti.
Prapovijesna nalazišta oko Les Eyziesa čitaju se poput kataloga ljudskog umjetničkog buđenja. Grotte de Font-de-Gaume, tik izvan sela, sadrži polikromne slike bizona, konja i sobova stare otprilike 17.000 godina — jedna od posljednjih originalno ukrašenih špilja u Francuskoj koja je još uvijek otvorena za male grupe posjetitelja. Abri du Cap Blanc prikazuje uklesani vapnenački friz konja u visokom reljefu, njihovi mišići i pokret prikazani su s naturalizmom koji u europskoj umjetnosti neće biti nadmašen sve do renesanse. Lascaux, "Sikstinska kapela prapovijesti," nalazi se 25 kilometara sjeveroistočno — originalna špilja je zatvorena radi zaštite svojih slika, ali Lascaux IV, replika u punoj veličini izrađena digitalnim skeniranjem, reproducira iskustvo s iznimnom vjernošću.
Kuhinja doline Vézère odražava bogatstvo šire regije Périgord. Patka u svim svojim oblicima — confit, magret, rillettes i foie gras po kojem je Périgord možda najpoznatiji — dominira jelovnicima restorana, uz salate od oraha, vrganje sakupljene iz okolnih hrastovih šuma i snažna crvena vina Bergeraca. Tjedna tržnica sela, održavana pod stijenom koja štiti veći dio mjesta, okuplja lokalne proizvođače koji prodaju kozji sir, med, orahovo ulje i jagode Périgorda, koje spadaju među najbolje u Francuskoj.
Les Eyzies-de-Tayac posjećuje Tauck na kulturnim itinererima Dordognea. Idealno razdoblje za posjet traje od travnja do listopada, pri čemu proljetni mjeseci nude livade pune divljeg cvijeća i ugodne temperature za posjete špiljama, dok jesen donosi berbu šumskih gljiva i prve svježe jutarnje magle koje ispunjavaju dolinu Vézère prizorima koji prizivaju drevne krajolike koje su poznavali naši preci.