Strasbourg

Strasbourg je stoljećima bio povlašten između Francuske i Njemačke, mijenjajući vlasništvo četiri puta između 1681. i 1945., a ta dvostruka baština utkana je u svaki polukrovi fasade i svaki dvojezični prometni znak u gradu. Grande Île — povijesno gradsko središte okruženo rijekom Ill — postao je jedno od prvih mjesta upisanih na UNESCO-v popis svjetske baštine 1988. godine, a Strasbourška katedrala, sa svojim jedinstvenim dovršenim tornjem od ružičastog vosgijskog pijeskovca, bila je najviša građevina na svijetu od 1647. do 1874. godine.

Danas Strasbourg ponosno služi kao sjedište Europskog parlamenta, Vijeća Europe i Europskog suda za ljudska prava, dajući ovom graničnom gradu međunarodni značaj koji nadilazi njegov relativno skromni veličinu. Četvrt Petite France, gdje su nekadašnjih tkači i mlinari obavljali svoje zanate duž kanala uz polukrovi kuće, najfotografiraniji je dio grada — slatka kompozicija prozorskih sanduka, pokrivenih mostova i odraza u mirnoj vodi. Musée Alsacien, smješten u tri međusobno povezana renesansna doma, čuva domaće umjetnosti i narodne tradicije regije.

Kuhinja Strasbourga je ukusna raskrsnica francuske profinjenosti i njemačke srčanosti. Choucroute garnie — alzaški kiseli kupus ukrašen raznovrsnim kobasicama, dimljenom svinjetinom i krumpirom — je kanonsko jelo, najbolje uživati u winstubu (alzaškoj taverni) uz čašu Rieslinga ili Gewurztraminera s obližnje Route des Vins. Tarte flambée (Flammekueche) — tanki sloj tijesta premazan fromage blancom, vrhnjem, lukom i lardonima — poslužuje se na drvenim daskama namijenjenim za dijeljenje. Kugelhopf, kvasni kolač s bademima i posut šećerom u prahu, prati popodnevnu kavu.

Route des Vins d'Alsace, najstarija vinska ruta Francuske, proteže se 170 kilometara od Marlenheima do Thanna kroz brežuljke prekrivene vinogradima i bajkovita sela poput Riquewihr, Eguisheim i Kaysersberg — sve dostupne unutar sat vremena vožnje. Zgrada Europskog parlamenta, upečatljiva staklena i čelična građevina, nudi vođene ture. Park Orangerie, najstariji park u Strasbourgu, miran je prostor za šetnju među rode — ikonske ptice Alzasa.

Strasbourg je istaknuta luka na itinerarima krstarenja rijekom Rajnom i Alsaceom, koju posjećuju AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, P&O Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking i VIVA Cruises. Često se kombinira s Breisachom i Baselom na putovanjima gornjim tokom Rajne. Božićni sajam (Christkindelsmärik), koji datira iz 1570. godine, najstariji je u Francuskoj i jedan od najpoznatijih u Europi, no topli mjeseci od svibnja do rujna idealni su za istraživanje vanjske ljepote Alsacea.