Kremona

Na lijevoj obali Poa, najduže rijeke Italije, nalazi se Cremona, grad čije ime odjekuje posebnom glazbom — neponovljivim zvukom Stradivarijeve violine. Ovaj elegantni grad u Lombardiji, s oko 72.000 stanovnika, sinonim je umjetnosti izrade violina još od šesnaestog stoljeća. Tradicija koju je utemeljio Andrea Amati, usavršavali njegovi nasljednici, a dovršio Antonio Stradivari (1644.–1737.), i danas živi u radionicama više od 150 majstora violinara koji njeguju ovu umjetnost, održavajući nasljeđe koje je UNESCO prepoznao kao Nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva.

Museo del Violino, smješten u modernoj zgradi uz Piazza del Comune, vrhunski je muzej izrade violina i jedna od najizvanrednijih kulturnih institucija Italije. Njegova zbirka uključuje instrumente Stradivarija, Guarnerija del Gesùa i obitelji Amati, zajedno s alatima, kalupima i predlošcima Stradivarija sačuvanim točno onako kako ih je ostavio. Auditorij muzeja redovito priređuje koncerte na povijesnim instrumentima, omogućujući posjetiteljima da čuju zvuk koji je proslavio Cremonu, izveden u gradu u kojem su ti instrumenti rođeni — iskustvo izvanredne emocionalne i estetske intenzivnosti.

Piazza del Comune, središnji trg Cremone, jedan je od najskladnijih urbanih prostora u Italiji — srednjovjekovni ansambl iznimne ljepote koji uključuje romaničku katedralu (s masivnim ružnim prozorom i zadivljujućim ciklusom fresaka iz šesnaestog stoljeća), Torrazzo (na 112 metara, najviša srednjovjekovna ciglena kula u Europi), osmerokutni krstionicu i Loggiu dei Militi. Astronomski sat na Torrazzu, postavljen 1583. godine, najveći je na svijetu i nastavlja označavati sate s preciznošću mehanizma četiri stoljeća nakon svoje instalacije.

Kulinarski identitet Cremone je izražen i duboko ukorijenjen u poljoprivrednom bogatstvu Ravnice Po. Mostarda — voće sačuvano u sirupu s okusom gorušice koji dodaje jedinstvenu pikantnu slatkoću kuhanom mesu — zaštitni je začin Cremone i jedna od najupečatljivijih talijanskih gastronomskih tradicija. Marubini (lokalna punjena tjestenina poslužena u juhi), cotechino (bogata svinjska kobasica) i torrone (nougat) koji se ovdje proizvodi još od petnaestog stoljeća, upotpunjuju kulinarski repertoar koji nagrađuje avanturističke nepce.

Riječni kruzeri pristaju na riječnu obalu Cremone, odakle su gradski centar i Piazza del Comune lako dostupni pješice. Sezona krstarenja rijekom Po traje od travnja do listopada, a najtopliji mjeseci od lipnja do rujna nude najpouzdanije vremenske uvjete. Jesen donosi maglu koja je oduvijek bila sastavni dio krajolika Ravnice Po — atmosferična, a ne ometajuća, dajući srednjovjekovnim tornjevima i katedrali grada sanjivu notu. Intimna veličina grada omogućuje posjet Museo del Violino, istraživanje katedrale i Torrazza te kušanje lokalne kuhinje sve u ugodnom poludnevnom boravku na kopnu.