Kanada
Ahol a Kanadai Pajzs találkozik a Huron-tó keleti partjával, a Georgian-öböl 190 kilométeren át terül el, gránit, fenyő és olyan kristálytiszta víz ölelésében, amely tisztaságában vetekszik a Karib-tengerrel, bár hőmérsékletében nem. Ez a hatalmas öböl—amely önmagában is méretében a Nagy-tavak közé sorolható—az úgynevezett hatodik Nagy-tóként ismert, és keleti partvidéke, az Ezertízszám-szigetek néven, a világ legnagyobb édesvízi szigetcsoportját alkotja. A Hét Művész csoport festői, akik a 20. század elején megörökítették a szélfútta fenyőket és a rózsaszín gránitpartokat, a Georgian-öblöt nem kevesebbnek tartották, mint Kanada vizuális lelkének.
A-öböl tája az ősi szépség tanulmányozása. A keleti part Prekambriumi gránitja – a Föld egyik legidősebb, több mint egymilliárd éves felszíni kőzete – jégárak és időjárás formálta sima, hullámzó alakzatokká, amelyek délutáni fényben rózsaszín és borostyán árnyalatban ragyognak. A csavart fehérfenyők a sziklás kiemelkedéseken kapaszkodnak, ugyanazzal a határozott eleganciával, amelyet Tom Thomson és A.Y. Jackson vászonra vitt. A csak hajóval megközelíthető Georgian Bay-szigetek Nemzeti Park egy mozaikszerű szigetcsoportot véd, ahol az ontariói egyetlen mérges kígyó, a keleti massasauga csörgőkígyó a napmeleg sziklán sütkérezik, és a nagy kék gémek védett öblökben halásznak.
A Georgian-öböl körül elhelyezkedő városkák mindegyike egyedi karaktert kínál. Parry Sound, a Harmincezer Sziget kapuja, ad otthont a Festival of the Soundnak, egy nyári klasszikus zenei sorozatnak, amely a vízparti panorámák hátterében zajlik. Tobermory, a Bruce-félsziget csúcsán, őrzi a Fathom Five Nemzeti Tengeri Parkot, ahol a 19. századi hajóroncsok a meglepően tiszta, türkizkék vízben láthatóak – az üvegaljú hajós túrák olyan schoonereket mutatnak be, amelyek mintha egy múzeumi kurátor helyezte volna el a tó fenekén. Midland és Penetanguishene megőrzik a francia jezsuita missziók és a brit haditengerészeti állomások történetét, a rekonstruált Sainte-Marie among the Hurons pedig élénk bepillantást nyújt a 17. századi gyarmati találkozásokba a Wendat néppel.
A Georgian-öböl gasztronómiai kínálata Ontario farm-to-table mozgalmát és az öböl saját bőségét tükrözi. Édesvízi halak — sügér, tavi pisztráng, fehérhal — jelennek meg a menükön füstölve, serpenyőben sütve vagy hagyományos part menti ebédként, nyílt tűzön főzve a gránitszigeteken. A régió kézműves sörfőzdéi és ciderüzemei helyi almákra és gabonákra építenek, míg Manitoulin-sziget — a világ legnagyobb édesvízi szigete, amely a Georgian-öböl torkolatánál fekszik — kézműves sajtokat és juharszirupot készít. Az öböl déli végén évente megrendezett sólyomfigyelő esemény madármegfigyelőket vonz egész Észak-Amerikából, ahogy ezrek vonuló ragadozómadarak szűkülnek össze a Niagara-fal mentén az őszi vonulás idején.
A Viking expedíciós hajói a Georgian-öbölbe érkeznek, és ez a kapcsolat természetes: ez egy olyan úti cél, amely vízi felfedezést követel meg, ahol a következő sziget mindig hívogat, és a sziklák, a víz és a boreális erdő játéka végtelen természeti művészeti galériát teremt. Az öböl legjobb élményét júniustól szeptemberig kínálja, amikor a meleg napok kajakozásra, védett öblökben való úszásra és naplementék megfigyelésére csábítanak, amelyek a gránitsziklákat olyan színekben festik meg, amelyeket egyetlen paletta sem tudna visszaadni.