Grand Cayman

Grand Cayman lakatlan volt, amikor Kolumbusz Kristóf először pillantotta meg a szigeteket 1503-ban, és "Las Tortugas" névre keresztelte őket a hatalmas tengeri teknősállomány miatt, amelyet megfigyelt. Az angol telepesek az 1730-as években érkeztek, és a szigetek végül állandó brit gyarmatokká váltak. A Kajmán-szigetek átalakulása a teknősfogó halászok távoli kihelyezett bázisából a világ egyik vezető offshore pénzügyi központjává a Karib-térség egyik legfigyelemreméltóbb modern története, ám Grand Cayman természeti szépsége továbbra is legnagyobb kincse: a Seven Mile Beach rendszeresen a világ legszebb homokos partszakaszai közé kerül.

George Town, a főváros, egy kompakt település, ahol ragyogó banki központok állnak pasztellszínű gyarmati épületek és vámmentes ékszerüzletek mellett. A Kajmán-szigetek Nemzeti Múzeuma a szigetek történetét követi nyomon a teknősfogástól a modern pénzügyi korszakig. A Pedro St. James történelmi helyszín — egy rekonstruált, 1780-as évekbeli nagy ház — a demokrácia szülőhelyeként ismert a Kajmán-szigeteken.

A cayman-szigeteki konyha a tenger gyümölcseiből kiindulva egyedülállóan vonzó ízvilággá fejlődött. A conch pörkölt, a kókusztejben főtt halragu és a nehéz torta — egy sűrű kasszáva desszert — mind a szigetek karibi lelkét tükrözik. A cayman-stílusú homár, amelyet fokhagymás vajjal grilleznek, november és március között kapható. A bárok helyi Seven Fathoms Rum-mal készített rum punch-okat kínálnak, amelyet a Karib-tengerben, víz alatt érlelnek.

A Stingray City, ahol a déli ráják derékig érő vízben úszkálnak a búvárok között, Grand Cayman legikonikusabb kirándulása. A Kittiwake hajóroncs lélegzetelállító búvárkodási élményt nyújt. A Queen Elizabeth II Botanikus Parkban a veszélyeztetett kék leguánokat csodálhatjuk meg. A testvérszigetek, Cayman Brac és Little Cayman érintetlen falbúvárkodási helyeket kínálnak.

Grand Cayman egy tenderkikötő, amely szívesen fogadja az AIDA, Ambassador Cruise Line, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Disney Cruise Line, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, TUI Cruises Mein Schiff, Virgin Voyages és Windstar Cruises hajóit. A novembertől áprilisig tartó száraz évszak kínálja a legmegbízhatóbb időjárást.