Costa Rica
Costa Rica központi csendes-óceáni partján, ahol a meleg trópusi vizek találkoznak a vulkanikus sziklákból és aranyló homokból álló partvonalával, Playa Mantas nevét a parttól távol gyakran feltűnő csodálatos ördögrájákról kapta — ezek a szelíd óriások akár öt méternél is nagyobb szárnyfesztávolsággal rendelkeznek, és kecses víz alatti repülésük Közép-Amerika tengeri életének egyik legnagyszerűbb látványossága. Ez a strand, amely egy öbölbe rejtőzik a Puntarenas városa közelében, könnyen megközelíthető, mégis érintetlen szeletét kínálja a csendes-óceáni Costa Ricának.
Playa Mantas karakterét tengeri környezete minősége határozza meg. Az öböl sziklás csúcsai védett körülményeket teremtenek, amelyek nemcsak a névadó ördögrájákat vonzzák, hanem pettyes sasrájákat, déli tüskés rájákat és bőséges trópusi halállományt is, így a snorkelezés itt Costa Rica központi csendes-óceáni partjának egyik legkiválóbb élménye. Az esős évszakban bálnacápákat is megfigyeltek, és a pörgető delfinek csapatai gyakran átszelik az öblöt, akrobatikus ugrásaik pedig a partról is látványos szórakozást nyújtanak.
A környék megőrizte a nyugodt, egyszerű vidéki csendet a csendes-óceáni Costa Rica falusi tájain. Kis halászhajók — pangák — sorakoznak a homokban, és a helyi halászok reggeli fogásukat közvetlenül a tengerparti látogatóknak és éttermeknek adják el. Az itt uralkodó lassú élet ritmusa élesen ellentétben áll a délebbre, a Nicoya-félszigeten található üdülőhelyek fejlesztéseivel, így egy autentikus, csomagolás nélküli Costa Ricát kínál.
A Playa Mantas környékén elérhető konyha a klasszikus tico (costa ricai) tengerparti ízeket idézi. A ceviche — friss hal lime-lében „főzve”, korianderrel, hagymával és édes paprikával — a csendes-óceáni partvidék ikonikus fogása. Az arroz con mariscos — rizzsel, garnélával, kagylóval és tintahallal gazdagítva — laktató és kielégítő. A patacones — kétszer sült zöld plantán korongok — szinte mindenhez járnak, és egy hideg Imperial sör vagy friss kókuszvíz teszi teljessé a tengerparti étkezést. Az út menti sodák nevű bódékban casados-t szolgálnak fel — rizs, bab, saláta és egy fehérje — olyan árakon, amelyek szinte hihetetlenül szerények.
Playa Mantas a Puntarenas közelében található, mintegy kilencven perces autóútra San Josétól. A terület könnyen megközelíthető autóval, busszal vagy a Puntarenas kikötőjébe érkező hajók part menti kirándulásaként. A száraz évszak decembertől áprilisig a legnaposabb időjárást kínálja, míg az esős évszak (májustól novemberig) zöldebb tájakat, melegebb vízhőmérsékletet és a legjobb esélyeket nyújtja a bálnacápa- és ördögrája-találkozásokra. A reggeli órák általában a legnyugodtabb tengert biztosítják a búvárkodáshoz.