Pula

Pula római amfiteátruma — amely a hatodik legnagyobb valaha épített ilyen jellegű építmény — még ma is uralja a város tengerpartját egy olyan tekintéllyel, amelyet közel kétezer év sem tudott csorbítani. Amikor az első században, Vespasianus császár uralkodása alatt fejeződött be (ugyanaz a uralkodó, aki Róma Colosseumát is megrendelte), Pula már egy jól megalapozott római polgárkolónia volt, amelyet ez a védett kikötő vonzott az Isztriai-félsziget déli csúcsán. Az aréna 20 000 néző befogadására volt alkalmas gladiátorharcok számára; ma nyári koncerteknek és filmfesztiváloknak ad otthont, mészkő boltívei mézszínű aranyként ragyognak az Adria mélykékje ellen — egy olyan épület, amely a szórakoztatásban talált új célt, amely nem sokban különbözik az eredeti rendeltetésétől.

Pula történelmét olyan természetes könnyedséggel rétegezi, mintha soha nem lett volna szüksége a báj előidézésére. Az amfiteátrum alatt, az Augustusz-templom áll a Fórumon, korinthoszi oszlopai olyan élesek, mintha éppen ma faragták volna őket. A Formosai Szent Mária bizánci kápolna a hatodik századi mozaikokat őrzi, amelyek ragyogó szépségükkel kápráztatnak el, míg a dombtetőn álló velencei erődítmény — a Kastel — panorámás kilátást nyújt a város terrakotta tetőire, a szigetekkel tarkított öbölre és a Brijuni-szigetcsoport csillogó látványára a nyugati horizonton. Az Uljanikban található osztrák–magyar hajógyár, ahol 1903-ban építették az első elektromosan megvilágított hajót, még egy réteget ad ehhez a tengeri történelem palimpszesztjéhez.

Az isztriai konyha, amelynek kapuja Pula, Európa egyik nagyszerű, felfedezetlen gasztronómiai hagyománya. A régió fehér szarvasgombái vetekednek az albai szarvasgombákkal; olívaolajai rendszeresen elnyerik a nemzetközi díjakat; malvazija és teran borai pedig végre megkapják az őket megillető elismerést. Pula konobáiban — a hagyományos taverna jellegű éttermekben — kezdhetünk egy tányér prsuttal (szárazon érlelt sonka) és az isztriai belső vidékről származó juhsajttal, majd következhet a fuzi tészta szarvasgombás szósszal vagy egy tál minestra (isztriai zöldségleves), végül pedig a fritule — apró, rakijával és citromhéjjal illatosított fánkocskák. A város Központi Piaca, amely egy lenyűgöző vas- és üveg Art Nouveau csarnokban kapott helyet, a legjobb hely, hogy helyi specialitásokból álló pikniket állítsunk össze.

A Pula körüli vizek és szigetek az észak-adriai régió legnagyobb kincsei közé tartoznak. A Brijuni-szigetek, melyek közvetlenül a partok előtt helyezkednek el, egykor Josip Broz Tito jugoszláv elnök magánmenedékhelyei voltak, ma pedig egy nemzeti parkot alkotnak, mely rendezett parkokból, római romokból és a világ vezetőitől kapott egzotikus állatokból áll. Közelebb a városhoz, Pula déli sziklás partvidéke – különösen a Premantura és a Kamenjak-fok körüli szakasz – vadúszásra, sziklaugrásra és sznorkelezésre csábít olyan kristálytiszta vízben, ahol tíz méter mélyen a tengerfenéken a tengeri sünöket is megszámolhatjuk. Kajakozás a part mentén naplementekor, miközben távolban az amfiteátrum látható, az Isztria egyik legfelejthetetlenebb élménye.

Pula kikötője kiválóan felszerelt a luxushajók fogadására, a kikötőhelyek pedig a városközponthoz közel találhatók, így az utasok kényelmesen sétálhatnak be a városba. Az amfiteátrum szó szerint csak pár perc sétára van a mólótól. Pula mediterrán éghajlatának köszönhetően a júniustól szeptemberig tartó meleg, száraz nyár ideális az utazáshoz — júliusban és augusztusban a Pula Filmfesztivál és a szabadtéri koncertek az arénában kulturális gazdagsággal töltik meg a napsütötte napokat. A hajós utazók számára Pula ritka kombinációt kínál: világszínvonalú római örökséget, kiváló gasztronómiát és borokat, valamint kristálytiszta Adriai-tengeri vizet, mindezt egy kompakt, gyalogosan bejárható városban, amely frissítően autentikus élményt nyújt a horvát tengerpart turisztikailag telített kikötőihez képest.