Feröer szigetek
Eysturoy, a Feröer-szigetek második legnagyobb szigete, úgy emelkedik ki az Észak-Atlanti-óceánból, mint egy gyűrött zöld szőttes, amely Izland és Skócia között feszül. A fővárosi Streymoy szigetéhez híd és egy tenger alatti alagút köti össze, Eysturoy-t már a kilencedik században norvég telepesek lakták, akik bárányokat, sagákat és egy makacs függetlenségvágyat hoztak magukkal, amely máig meghatározza a feröeri karaktert. A sziget neve egyszerűen „Keleti Sziget”-et jelent, ám tája korántsem egyszerű — egy ősi találkozása a szédítő tengerparti sziklák, U-alakú völgyek és a felhőkbe drámai rendszerességgel vesző csúcsok lenyűgöző kavalkádjának.
A sziget karakterét falvai formálják, melyek mindegyike egy védett kikötőben vagy völgyfenéken helyezkedik el, látszólag lehetetlen helyeken. Eiði, az északi csúcson, az ikonikus Risin og Kellingin – az Óriás és a Boszorkány – tengeri sziklaoszlopaira néz, melyek hetven méterrel emelkednek a hullámok fölé, és állítólag egy trollpár, amely hajnalban kővé vált, miközben megpróbálták a Feröer-szigeteket Izlandhoz vonszolni. Gjógv, amelyet gyakran az egész szigetcsoport legszebb falujaként emlegetnek, egy természetes szurdok köré csoportosul, amely kikötőként szolgál, és a domboldalon felfelé kapaszkodó fűtetős házak színesítik a tájat. Fuglafjørður, a sziget halászati fővárosa, pezsgő kikötőt tart fenn, ahol a halászhajók lerakják a tőkehal, a tőkehal és a tengerben tenyésztett lazac fogásait, amely a Feröer-szigetek legértékesebb exportcikkévé vált.
A feröeri konyhát a tenger közelsége határozza meg. A fermentált bárányhús (skerpikjøt), a szél által szárított hal (ræstur fiskur) és a pilóta bálna húsa hagyományos alapételek, melyek évszázadok túlélését tükrözik Európa egyik legelszigeteltebb közösségében. A modern feröeri éttermek ezeket az összetevőket elismert kortárs konyhaművészetté formálták — az úgynevezett Új Északi mozgalom egyik legkreatívabb megnyilvánulását itt találjuk. A helyi sörfőzdék kiváló kézműves söröket készítenek, míg a Runavíkhoz hasonló falvakban virágzó kávéházi kultúra különleges kávéélményt kínál ennek a távoli kikötőnek.
Eysturoy természeti látnivalói még a feröeri mércével mérve is figyelemre méltóak. A 882 méter magas Slættaratindur a Feröer-szigetek legmagasabb csúcsa, ahonnan tiszta napokon az egész szigetcsoport panorámája tárul elénk. A Villingadalsfjall gerinctúra, amely az északi szigetgerincet szeli át, az Észak-Atlanti-óceán egyik legkiválóbb túrája. A madármegfigyelők paradicsomra lelnek a tengerparti sziklákon, ahol lundák, alkák, szirtirigók és fulmárfélék hatalmas kolóniákban költenek. A sziget belső tavai — köztük az Eiðisvatn, amely veszélyesen az óceán felett helyezkedik el — szürreális tájakat alkotnak, ahol az édesvíz és a sós víz mintha eggyé olvadna.
A hajók Runavíkban vagy Fuglafjørðurban horgonyoznak, és tenderjárat áll rendelkezésre. A látogatási szezon májustól szeptemberig tart, június és július pedig a legideálisabb időszak a könnyen megközelíthető túrák és a költő tengeri madarak együttes élvezetéhez. A köd és az eső állandó kísérők, amelyek misztikus hangulatot kölcsönöznek a tájnak — vízálló rétegek viselése elengedhetetlen az év bármely szakában. Eysturoy azoknak a célpontja, akik a tömegturizmustól érintetlen tájakat keresik, ahol az elemek uralkodnak.