Mainz

Mainz páratlan helyet foglal el a nyugati civilizáció történetében, hiszen itt találta fel Johannes Gutenberg az 1440 körül a mozgatható betűs nyomtatást, az az innovációt, amely kétségtelenül nagyobb hatással volt az emberiség történelmének alakítására, mint bármely más egyetlen technológiai újítás. Ám a város története jóval korábban kezdődik: a rómaiak i.e. 13 körül alapították itt a Mogontiacum nevű katonai erődöt, így Mainz Németország egyik legrégebbi városa, valamint a Germania Superior tartomány fővárosa lett. Több mint egy évezreden át Mainz volt a Szent Római Birodalom egyik legtekintélyesebb hercegérsekségének székhelye, ahol az érsekek birodalmi főkancellárokként és királyválasztóként játszottak meghatározó szerepet a német politikában.

A modern Mainz büszkén és barátságosan viseli örökségét, amely méltó egy olyan városhoz, melynek római amfiteátruma egykor húszezer nézőt fogadott, és amelynek katedrálisa, a Mainzi Dóm, több mint ezer éve uralja a városképet. A Gutenberg Múzeum, amely egy reneszánsz épületben található a katedrálissal szemben, két eredeti Gutenberg Bibliát és egy rekonstruált műhelyt mutat be, ahol a nyomdászat technikáit ismerhetjük meg, amelyek elindították az információs forradalmat. A Marktplatz, pezsgő reneszánsz szökőkútjával és favázas barokk házaival, Németország egyik legkiválóbb heti piacának ad otthont. A Rheinufer mentén, a folyóparti sétányon a helyiek nyári estéken gyűlnek össze, hogy a Taunus-hegyek hátterében sikló uszályokat figyeljék.

Mainz a Rheinhessen borvidék fővárosa, Németország legnagyobb borvidéke, ahol a bor minden helyi életpillanatot áthat. A Spundekäs, egy paprikával és hagymával ízesített habos túrókrém, a tipikus bárfalat, amelyet minden Weinstube-ban (borozóban) pereccel kínálnak. A Handkäs mit Musik — egy áttetsző, savanyú tejből készült sajt, amelyet ecetben, olajban és nyers hagymában pácolnak — egy megszokást igénylő íz, amelyet a helyiek imádnak. A Mainzer Fleischwurst, egy sima, enyhén füstölt sertéspárizsi, a kedvelt utcai étel. A város borfesztiválja augusztus végén és szeptember elején több mint hatvan borstanddal tölti meg az óvárost, ahol a környező szőlőültetvényekből származó Riesling, Silvaner és Dornfelder borokat kínálnak.

A mainzi kirándulások a Rajna egyik legünnepeltebb tájait ölelik fel. A Rajna-szoros, a Koblenz és Rüdesheim közötti UNESCO Világörökségi terület, mindössze egy órányira fekszik lefelé a folyón, szőlővel borított lankáit kastélyok sorozata koronázza meg. Frankfurt, Németország pénzügyi fővárosa és a világszínvonalú múzeumok otthona a Museumsufer mentén, vonattal csak harminc perc keletre található. Heidelberg, romantikus kastélyromjaival és Németország legrégebbi egyetemével (1386-ban alapították), egy órányira délre helyezkedik el. Wiesbaden, a mainzi elegáns szomszéd a Rajna túloldalán, gyógyfürdőkkel és Belle Époque építészetével várja a látogatókat.

Mainz kulcsfontosságú indulási és forduló kikötő a Rajna-folyó hajóútjai számára. Az AmaWaterways, a Scenic River Cruises és az Uniworld River Cruises prémium útvonalakat kínálnak, amelyek a borkóstolókat kulturális kirándulásokkal ötvözik. A Viking és az Avalon Waterways nagy flottájának megbízhatóságát és panorámás lakosztályait kínálja. Az Emerald Cruises, a Riviera Travel, a CroisiEurope, a P&O Cruises, az A-ROSA és a VIVA Cruises teszik teljessé a változatos kínálatot. A Rajna hajózási szezonja márciustól novemberig tart, április és június, valamint szeptember és október között pedig a legkellemesebb az időjárás, a szőlőültetvények szépsége és a kezelhető turisztikai szintek kombinációja.