Nürnberg

Nürnberg — németül Nürnberg — a Szent Római Birodalom de facto fővárosa volt, az a város, ahol minden újonnan megválasztott császárnak meg kellett tartania első Birodalmi Gyűlését. A középkortól a reneszánsz koráig Európa egyik leggazdagabb és leginnovatívabb városa volt: itt született 1471-ben Albrecht Dürer, itt készült az első zsebóra (az úgynevezett „Nürnbergi Tojás”), és a város mesterei páncéloktól kezdve tudományos műszerekig mindent előállítottak. A huszadik század sötétebb fejezete — a náci pártrendezvények helyszíneként és az utólagos nürnbergi per helyszíneként — történelmi súlyt ad a városnak, amelyet megalkuvás nélkül, őszinte tisztelettel vállal.

Az óváros, amelyet öt kilométernyi középkori fal ölel körül, tornyokkal és árokkal kiegészítve, gondosan újjáépült az 1945-ös súlyos bombázások után. A Kaiserburg (Császári Vár), amely egy homokkő gerincen trónol az óváros északi szélén, már a tizenegyedik század óta uralja a városképet. A Hauptmarkt, a központi piac tér, otthont ad a díszes gótikus Schöner Brunnennek (Szép Kút) és a Frauenkirchének, amelynek mechanikus órája naponta délben előadja a Männleinlaufen-t — azaz az uralkodónak tiszteletet tevő választófejedelmek felvonulását. Dürer háza, ahol a művész közel húsz évig élt és alkotott, ma korhű berendezéssel berendezett múzeumként várja a látogatókat.

Nürnberg kulináris identitása a Nürnberger Rostbratwurst köré épül — apró, vékony sertéshúsos kolbászok, amelyeket bükkfán grilleznek, és tucatjával kínálnak savanyú káposztával és tormával. Három darab egy kerek zsemle között (Drei im Weggla) a város jellegzetes utcai harapnivalója. A Lebkuchen, a fűszeres mézeskalács, amelyet itt sütnek a 14. század óta, annyira szerves része a város identitásának, hogy földrajzi eredetvédelmet élvez. A Schäufele (ropogós kérgű sült sertéslapocka) és a Fränkische Sauerbraten tartalmasabb fogások, amelyeket a helyi Rotbier (vörös sör) kísér.

A Náci Párt Ralihelyszínein található Dokumentációs Központ, amely egy befejezetlen Kongresszusi Csarnokban kapott helyet, melyet a Colosseum mintájára terveztek, alapos és elgondolkodtató képet nyújt a nemzeti szocializmus felemelkedéséről és bukásáról. A Nürnbergi Törvényszék 600-as tárgyalóterme, ahol a Nürnbergi Per zajlott, látogatható. Könnyedebb kirándulásokhoz a város északi részén fekvő Frank Svájc régió várja a látogatókat várakkal tarkított mészkőhegyeivel és kiváló túraútvonalaival.

Nürnberg a Duna folyó számos nyugati végállomása, amelyet a Majna-Duna-csatorna köt össze a folyóval. Nürnberg kikötőjét kiszolgáló hajótársaságok között találjuk az AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking és VIVA Cruises nevűeket. A Christkindlesmarkt, Németország leghíresebb karácsonyi vására, amely 1628-ig nyúlik vissza, a Hauptmarkt teret egy téli csodavilággá varázsolja forralt borral, mézeskaláccsal és kézműves díszekkel, ám a nyári hónapok kínálják a legideálisabb időjárást a csatorna- és folyóhajózás élvezetéhez.