Roth

Roth egy apró frankóniai város a Rednitz folyó partján Bajorországban, Nürnbergtől délre, amelyet a legtöbb nemzetközi utazó soha nem ismerne meg, ha nem lenne a Main-Duna-csatorna mentén elhelyezkedve — ez a német mérnöki zsenialitás csodája, amely összeköti a Rajna, a Majna és a Duna vízrendszereit. Roth történelme jóval mélyebbre nyúlik vissza annál, mint hogy csupán egy csatorna-állomás legyen. A várost először 1060-ban említik írásos források, és kompakt középkori központja — favázas házak csoportja a piactér körül, egy barokk palota és egy gótikus templom — megőrizte azt a frankóniai karaktert, amelyet a régió nagyobb városai a modernizáció során nagyrészt elveszítettek.

A frankóniai konyha Németország egyik legkielégítőbb gasztronómiai élményét kínálja, és Roth kiváló helyszín ennek megtapasztalására. A frankóniai Bratwurst — rövidebb, vékonyabb és finomabban fűszerezett, mint thüringiai rokona — bükkfa parázson grillezett, savanyú káposztával és a jellegzetesen sötét frankóniai kenyérrel tálalják. A Schaeufele, egy ropogós bőrű sült sertéslapocka, amelyet gombóccal és sötét sörös mártással szolgálnak fel, a vasárnapi ebéd elengedhetetlen fogása. A helyi sörkultúra páratlan: Frankónia büszkélkedhet a világ legnagyobb sörfőzde-sűrűségével, és Roth könnyen elérhető távolságban fekszik számos kis, családi kézben lévő főzdétől, amelyek lager, kellerbier és a régió híres, sötét, malátás rauchbier típusait készítik.

Rothból kiindulva a környező régió gazdag kirándulási lehetőségeket kínál. Nürnberg, mindössze húsz kilométerre északra, a monumentális középkori Kaiserburg várat, az Albrecht Dürer-házat és az emlékezetes nürnbergi peremlékművet tárja elénk. A Franken Svájc természetvédelmi park Bajorország egyik legszebb túraútvonalait kínálja. A romantikus út mentén, egy órás autóútra található a falakkal körülvett középkori Rothenburg ob der Tauber városa. Maga a Fő-Duna-csatorna, zsiliprendszerével és vízvezetékével, mérnöki csodaként vonzza a látogatókat.

Roth kikötőként szolgál az Avalon Waterways, Tauck és Uniworld River Cruises hajóinak Rajna-Fő-Duna útvonalán. A hajók a csatorna mentén kötnek ki, ahonnan a városközpont és a Ratibor-kastély könnyen gyalogosan elérhető. A legideálisabb látogatási időszak májustól októberig tart, amikor a sörkertek nyitva állnak, a frank bajor vidék a legzöldebb arcát mutatja, és a csatorna forgalma állandó tengeri életet varázsol a háttérbe.