Wertheim

Wertheim középkori eredetei a Main és a Tauber folyók találkozásánál még ma is uralkodó romokban gyökereznek: a Grafenburg kastélyt, amelyet a Wertheimi grófok építettek a 12. században, a frankóniai régió egyik legerősebb erődjének számított, amíg a harmincéves háború (1618–1648) során nagyrészt el nem pusztult. A romos tornyokból a környező táj teljes középkori logikájában tárul fel — a folyók természetes árokként szolgáltak, a környező dombokon szőlőültetvények terültek el, amelyek a borkereskedelmet látták el, és a találkozásnál fekvő város irányította a folyami forgalmat, amely gazdaggá tette a grófokat. Ezek a romok, részleges omlásuk romantikus állapotában megőrizve, a Rajna-Majna folyórendszer egész területén az egyik legkifejezőbb vármaradványok közé tartoznak.

Wertheim óvárosa a frankóniai középkori várostervezés tankönyvi példája, favázas házai — némelyik a 15. századból származik — barátságosan dőlnek a keskeny utcák fölé, amelyek a piactér 16. századi városházájánál futnak össze. A Stiftskirche (kollegiális templom), gazdagon díszített gótikus kórusával és a Wertheimi grófok faragott síremlékeivel a régió legszebb szakrális belső tere. A Tauber és a Main folyók találkozását az Engelbrücke nevű középkori hídról csodálhatjuk meg, amelynek elhelyezkedése az egyik legfotózottabb panorámát kínálja a frankóniai borvidéken — két folyó találkozása, színeik rövid ideig különböznek, mielőtt egyesülnének a szélesebb Main áramlatában.

Wertheim kulináris identitását a Tauber-völgy borvidékén elfoglalt helyzete formálja, ahol a frankóniai borhagyomány jellegzetes Silvaner, Müller-Thurgau és Spätburgunder borokat terem a jellegzetes Bocksbeutelben — a lapos, kerek aljú palackokban, melyek formáját jogilag védik, és kizárólag a frankóniai borok használhatják. A Maultaschen — nagy, húsos, spenótos és kenyérrel töltött tojásos tészta négyzetek, melyeket gyakran „sváb raviolinak” neveznek — a régió hangulatos Gasthäuser éttermeiben húslevesben főzve vagy vajban serpenyőben pirítva érkeznek. A Zwiebelkuchen, a frankóniai hagymás pite, amely quark sajttal és köménymaggal készül, tökéletesen illik a csontszáraz Silvanerhez, amelyet a helyi borászok koronaként tisztelnek.

Wertheim elhelyezkedése a Main és a Tauber folyók találkozásánál könnyű hozzáférést biztosít Németország legkiválóbb történelmi városaihoz. Würzburg, a barokk püspöki város, amelynek UNESCO által jegyzett Residenz palotája és lenyűgöző Marienberg erődítménye található, 60 kilométerre keletre fekszik. Miltenberg, 40 kilométerre nyugatra, Bajorország egyik legjobban megőrzött középkori városának számít, piactere pedig egy félfa szerkezetű tökéletesség filmforgatási helyszínét idézi. A Tauber-völgy dél felé vezet Rothenburg ob der Tauber felé — Németország leglátogatottabb középkori fallal körülvett városa — amely 70 kilométerre fekszik felfelé a folyón. Lefelé haladva a közeli Rajna kikötője, Kehl, a történelmi Andernach városa, valamint a Winningen és Geesthacht borvidékei teszik teljessé a folyóút élményét.

Wertheim a Fő-folyó és a Rajna-Majna-Duna csatorna hajózási kikötőjeként szolgál az A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking és VIVA Cruises társaságok számára. Az útvonalak általában Wertheimet párosítják a Rajnán fekvő Kehllal, valamint Geesthachtal, Andernachhal és Winningennel. A frankóniai szőlőszüret szeptemberben és októberben — amikor a domboldali szőlőültetvények aranyló lángra kapnak, és a falusi fesztiválok az új évjáratot kőburkolatú udvarokon szolgálják fel — a legkiválóbb időszak arra, hogy felfedezzük Németország e csendesen gyönyörű zugát.