
Olaszország
3 voyages
Valdaro egy apró település az Mincio folyó partján, Mantova közelében, Észak-Olaszország lombardiai régiójában, a termékeny Pó-völgy síkságán, ahol a vízi utak már a római idők óta közlekedési artériaként szolgálnak. Ez a szerény folyóparti megálló az olasz víziút-hálózaton keresztül a folyami hajózás utasainak kaput nyit Olaszország egyik legkevésbé méltányolt reneszánsz városa, valamint a figyelemre méltó mezőgazdasági bőség tájaira.
Mantova — olaszul Mantova — a fő célpont Valdaro felől, csupán néhány kilométerrel feljebb a folyón. Ez a rendkívüli város, amelyet három oldalról mesterséges tavak ölelnek körbe, melyeket az Mincio gátolásával hoztak létre, közel négy évszázadon át a Gonzaga-dinasztia székhelye volt. Ebben az időszakban Európa egyik legpompásabb reneszánsz udvarát gyűjtötték össze. A Palazzo Ducale, a Gonzagák rezidenciája, Európa egyik legnagyobb palotakomplexuma — több mint 500 szoba több épületben, köztük a Camera degli Sposi (Az Ifjú Pár Szobája), amelynek Andrea Mantegna trompe-l'oeil mennyezeti freskói az olasz reneszánsz festészet legnagyobb alkotásai közé tartoznak.
A mantovai konyha Olaszország egyik legjellegzetesebb regionális hagyománya. A Tortelli di zucca — tökkel töltött tésztacsomagok, melyeket mostarda di frutta (gyümölcsmustár) és morzsolt amaretti keksz tesz teljessé — a város védjegye, egy édes-sós kombináció, amely egyaránt meglep és elbűvöl. A Risotto alla pilota, helyi sertésszalámival készítve, valamint a stracotto d'asino (lassan párolt szamárhús) testesebb fogásokat képviselnek. A régió Lambruscót termel, egy pezsgő vörösbort, amely a száraz és elegánstól a édes és gyümölcsös ízig terjed — messze áll a tömeggyártás olcsó pezsgőjétől.
A Valdaro és Mantova közötti táj a lombard mezőgazdasági jólét tanulmányozására ad lehetőséget — rizsföldek, nyárfákkal szegélyezett csatornák, valamint kukorica- és búzaföldek, amelyek minden irányban a sík horizontig terjednek. A Mincio folyó természetvédelmi területe, amelyen a hajók Mantovába tartanak, egy vizes élőhelyi folyosót óv, amely gémeknek, kócsagoknak és jégmadaraknak ad otthont. Nyáron a tavakat körülvevő tavakon a lótuszvirágok rendkívüli bőségben nyílnak, rózsaszín virágaik egy olyan látványt teremtenek, amely inkább Délkelet-Ázsiára, semmint Észak-Olaszországra emlékeztet.
A folyami hajók a Valdaro folyóparti kikötőjében kötnek ki, ahonnan Mantovába rövid út vezet autóval, vagy egyes útvonalakon hajóval a Mincio folyón. A legjobb látogatási időszak áprilistól októberig tart, a tavasz kellemes hőmérsékleteket kínál, míg a nyár a mantovai tavakon nyíló lótuszvirágok időszaka. A kulturális naptár szeptemberben éri el csúcspontját a Festivaletteratura alkalmával, Mantova nemzetközileg elismert irodalmi fesztiváljával. Valdaro inkább kapu, semmint önálló úti cél — ám a város, amelyhez vezet, Olaszország egyik legnagyobb rejtett kincse, egy hely, ahol a reneszánsz pompája szinte érintetlen formában él tovább, türelmesen várva, hogy a világ szélesebb köre felfedezze.
