
Japán
Ishinomaki, Japan
6 voyages
Ishinomaki keserédes helyet foglal el Japán kollektív emlékezetében. Ez a tengerparti város Honshu északkeleti Sanriku partvidékén egykor az ország egyik legfontosabb halászati kikötője volt, ahol a rakpartokat zsúfolásig töltötték a Csendes-óceán gazdag halászterületeiről visszatérő hajók, tele tonhallal, makrélával és osztrigával. Aztán 2011. március 11-én a Nagy Kelet-Japán Földrengés és az azt követő szökőár pusztító erővel csapott le, amely csak Ishinomakiban közel 3500 életet követelt — ez volt a katasztrófát sújtó települések közül a legmagasabb áldozatszám. A város helyreállítása, amely még ma is folyamatban van, a japán kitartás szimbólumává vált, és a látogatók ma egy olyan közösséggel találkozhatnak, amely gyászát céllá formálta, emlékműveket emel, történeteket őriz, és olyan melegséggel fogadja a kívülállókat, amely túlmutat a nyelvi korlátokon.
A város kulturális identitása egy váratlan hős köré épül: Shotaro Ishinomori, a manga művész köré, akinek termékeny alkotói munkásságát a Guinness Rekordok Könyve is elismeri, mint a legtöbb képregényt publikáló egyéni szerzőt. Ő ajándékozta a világnak a Cyborg 009-et és a Kamen Ridert. A Mangattan Múzeum, amely egy lenyűgöző, űrhajó alakú épületben található, egy kis szigeten a Kitakami folyó partján, műveit ünnepli eredeti kéziratokkal, életnagyságú karakter szobrokkal és interaktív kiállításokkal, amelyek minden korosztály látogatóját elbűvölik. A vasútállomást a múzeummal összekötő sétálóutcákat karakter szobrok szegélyezik, így egy egyszerű séta a belvároson át kincskereséssé válik, amely új életet lehelt a városközpontba.
Ishinomaki kulináris öröksége a vizek rendkívüli termékenységére épül. A Sanriku-partvidék bonyolult rias-típusú domborzata — mélyen bevágott öblök, amelyeket a hideg Oyashio-áramlatok táplálnak — ideális feltételeket teremt az osztrigatenyésztéshez, és Ishinomaki kaki (osztriga) egész Japánban híres krémes édességéről és ásványi utóízéről. A parttól látható Kinkazan-sziget nevét adja a régió egyik legünnepeltebb szusi halának — az aranyszemű tengeri sügérnek — míg az őszi sanma-szezon a várost a sanma fesztiváljává varázsolja, ahol a teljes halat faszén felett grillezik, reszelt daikonnal és egy csepp sudachi citruslével tálalva. A kikötőben újjáépített halpiac a napi árverés pezsgő energiájától élénk, és a piac több szusibárja reggeli készleteket kínál elképesztő frissességgel.
A városon túl a Sanriku-partvonal drámai sziklaszirtek, rejtett öblök és fenyőerdőkkel borított félszigetek sorozataként tárul elénk, amelyeket Matsuo Bashō költő is megörökített a 17. századi utazási naplójában, az Oku no Hosomichiban. A Kinkasan-sziget, amely komppal érhető el, egy szent hegy, ahol vad szarvasok szabadon barangolnak a Koganeyama-szentély körüli cryptomeria-erdőkben, amelyet 749-ben, a Nara-korszakban alapítottak. A San Juan Bautista Múzeum megőriz egy életnagyságú másolatot a gályáról, amely 1613-ban a szamuráj Hasekura Tsunenagát vitte át a Csendes-óceánon Spanyolországba és Rómába — ez az egyik legkülönlegesebb diplomáciai küldetés a japán történelemben.
Ishinomaki a felújított kikötői létesítményein fogadja a hajókat, a legtöbb hajó a móló mellett köt ki. A legideálisabb időszak a látogatásra májustól októberig tart, amikor a tengerparti időjárás enyhe, és az osztriga- és tengeri herkentyű szezonok bőségesen átfedik egymást. A cseresznyevirágzás időszaka április közepén különösen megható itt, hiszen a cunami túlélő fái együtt virágoznak az újonnan ültetettekkel, egy olyan tájat alkotva, amely egyszerre szól a veszteségről és az újjászületésről — egy olyan metafora, amelyet a japánok mélyebben értenek, mint bárki más.
