Japán
Moji-ku, Kitakyūshū
Honshu nyugati csücskénél, ahol a Kanmon-szoros alig hatszáz méterre szűkül Japán két legnagyobb szigete között, Kitakyūshū Moji-ku kikötőnegyede őrzi az ország egyik legpompásabb korai huszadik századi kereskedelmi építészet-gyűjteményét. A Meiji-korszakban Moji egy csendes halászfalu nyüzsgő nemzetközi kikötővé robbant, rakpartjai a nemzet iparosodását hajtó szenet és Japánt az ázsiai szárazfölddel összekötő árukat kezelték. A vöröstéglás raktárépületek, neoreneszánsz banképületek és art deco homlokzatok, amelyek ma a vízpartot szegélyezik, ennek a rendkívüli fellendülésnek kézzelfogható emlékei.
A Moji Retro karaktere, amint a felújított vízparti negyed ismert, ritka egyensúlyt teremt a megőrzés és az élettel teliség között. A korábbi Moji Mitsui Klub, ahol Albert Einstein szállt meg 1922-es japán látogatása során, eredeti edwardi eleganciájában lett helyreállítva, és ma múzeumként és rendezvényhelyszínként működik. A JR Mojikō állomás, amelyet 1914-ben neo-reneszánsz stílusban építettek, európai vasútállomások mintájára, Japán egyetlen faépítésű állomásépülete, amely fontos kulturális örökségként van nyilvántartva. A Kanmon-szoros sétánya összeköti ezeket a nevezetességeket egy vízparti sétával, amely kilátást nyújt a Honshú szigetén fekvő Shimonosekire, ahol a szoros erőteljes árapály-áramai látható örvényeket hoznak létre, melyek évszázadok óta kihívást jelentenek a tengerészek számára.
Moji-ku kulináris különlegessége a yaki curry—egy jellegzetes, sütőben készült curry étel, amelyet a háború utáni időszakban itt találtak fel, és amely mára a kerület gasztronómiai védjegyévé vált. A rizst hőálló tálban halmozzák, gazdag, mélyen fűszerezett curry szósszal borítják, nyers tojással koronázzák meg, majd grillező alatt sütik, amíg a sajt megolvad és a tojás megköt. Több mint harminc étterem a Moji Retro negyedben saját változatát kínálja, és a barátságos versengés közöttük egy egyszerű kényelmi ételt valódi kulináris hagyománnyá emelt. A yaki curry mellett a szoros erős áramlatai kiváló fugu (gömbhal) fogásokat eredményeznek—szomszédos Shimonoseki Japán fugu fővárosa—és a helyi halpiacon reggeli szashimi kapható, amely páratlan frissességű.
A Kanmon-szoros önmagában is lenyűgöző látnivaló. Egy 1958-ban megnyitott víz alatti gyalogos alagút lehetővé teszi a látogatók számára, hogy mintegy tizenöt perc alatt átsétáljanak a szoros alatt Mojiból Shimonosekibe — az alagút padlóján jelzett prefektúra-határt átlépve, Fukuokától Yamaguchig. A Kanmon-híd, egy kecses függőhíd, amely 1973-ban készült el, elegánsan keretezi a szorost felülről. Shimonoseki oldalán a Karato halpiac hétvégi szusi piacot működtet, ahol a látogatók közvetlenül a halászok standjairól választhatnak friss nigirit. A szoros mély történelmi jelentőséggel bír: itt zajlott le 1185-ben a Dan-no-ura tengeri csata, amely véget vetett a Genpei háborúnak, és megalapozta a szamurájok uralmát Japánban.
A Moji-ku könnyen megközelíthető vonattal a Kitakyūshū központjában található Kokura állomásról (kb. tizenöt perc) vagy a fukuokai Hakata állomásról (kb. egy óra). A luxushajók a Kitakyūshū kikötői létesítményeinél kötnek ki, ahonnan transzferbusz viszi az utasokat a Moji Retro negyedbe. A negyed kompakt, teljes egészében gyalogosan bejárható. A tavasz és az ősz kínálja a legkellemesebb időjárást a felfedezéshez, míg a téli Moji Retro Illumination esemény fényinstallációival varázsolja el a vízpartot. A Retro High Rise épület tetején található kilátóterasz panorámás kilátást nyújt a szorosra, amely különösen lenyűgöző naplementekor.