Mexikó
A Baja California-öböl sivatagi hegyei között megbúvó Bahía de los Ángeles egy olyan hely, ahol a Sonorai-sivatag találkozik a Cortez-tengerrel, egy olyan nyers szépség ütközésében, amely még a tapasztalt utazókat is szavak nélkül hagyja. Ez az elszigetelt halászfalú — amely csak egyetlen úton közelíthető meg, amely a Transpeninsular Highway-tól hatvannyolc kilométeren át vezet át lakatlan sivatagon — egy kopár szigetekből álló szigetcsoporttal szemben fekszik, melyek szinte hallucinációs kék vízből emelkednek ki.
Az öböl nevét nem égi lényekről kapta, hanem a védelmező szigetekről — az Isla Ángel de la Guarda-ról, Mexikó második legnagyobb szigetéről, valamint egy kisebb vulkanikus szigetcsoport szétszórt darabjairól, amelyek rendkívül gazdag, védett tengeri környezetet teremtenek. A Guardian Angel Island-csatorna a Cortez-tenger egyik legtáplálóbb folyosója, melyet mély, hideg víz áramlatai táplálnak, és amely egy táplálékláncot támogat, amely a bálnacápákban, fin bálnákban és hatalmas mobula ráják iskoláiban csúcsosodik ki, amelyek akrobatikus mutatványokkal emelkednek az ég felé, amit senki sem tudott meggyőzően megmagyarázni.
A Bahía de los Ángeles gasztronómiai élete elsősorban elszigeteltségéből és az óceánból fakad. A falu néhány apró étterme a lehető legfrissebb tengeri fogásokat kínálja — egészben grillezett huachinango (vörös sügér), ceviche, amelyet percekkel a hal kifogása után készítenek, valamint cápa- vagy rájával töltött empanadák. A machaca — szárított, aprított marha- vagy halhús — a sivatagi ranchkultúrát tükrözi, amely generációk óta fenntartja ezeket a közösségeket. Az ételek egyszerűek, bőségesek, és a füstös chilipaprika valamint a lime ízvilága határozza meg Baja part menti konyháját.
A Bahía de los Ángeles-i bálnacápa-gyülekező az egyik legjelentősebb a keleti Csendes-óceán térségében. Júliustól novemberig tucatnyi ezekből a gyengéd óriásokból — a világ legnagyobb halai, melyek akár tizenkét méteres hosszúságot is elérnek — gyűlik össze a meleg, planktonban gazdag öböl vizében. Egy bálnacápa mellett úszni, és lassú, nyugodt kecsességgel elúszó pettyes bőrét figyelni, mély csodálat élményét nyújtja. A szigetek sziklás partjain tengeroroszlánok ugatnak, a kardonkaktuszok tetején halászsasok fészkelnek, éjszaka pedig a fényszennyezés hiánya olyan sűrű Tejút látványát tárja elénk, mintha fizikai súlya lenne.
A Bahía de los Ángeles valódi határvidéki úti cél. A legközelebbi jelentős város Guerrero Negro, amely több mint kétszáz kilométerre délre található. Nincs tömegközlekedés, nincs ATM, és a mobiltelefon-hálózat is korlátozott. A felfedező hajók a parttól távol horgonyoznak, és kishajókkal szállítják az utasokat a partra. A bálna cápák szezonja júliustól novemberig tart, ez a legfőbb vonzerő, bár a öböl egész évben lenyűgöző. A téli hónapok hűvösebb időjárást hoznak, és lehetőséget kínálnak a szürke bálnák megfigyelésére a külső vizeken.