Lanzarote

Lanzarote a Kanári-szigetek vulkanikus lázadója — egy UNESCO Bioszféra Rezervátum, ahol a látomásos művész és építész, César Manrique egy földöntúli lávamezőkből, vulkáni kráterekből és sófehér partvonalból álló tájat alakított át Spanyolország egyik legkülönlegesebb úti céljává. Míg a többi Kanári-sziget a tömegturizmus útját követte felhőkarcolókkal és víziparkokkal, Lanzarote Manrique művészet és természet közötti harmóniára épülő filozófiáját követte: egyetlen épület sem haladhatja meg a pálmafák magasságát, a vezetékeket föld alá rejtették, és a sziget leglátogatottabb látnivalói Manrique által tervezett alkotások, ahol az építészet szervesen olvad össze a vulkanikus tájjal.

A Timanfaya Nemzeti Park a sziget délnyugati negyedében Lanzarote geológiai remekműve. Az 1730 és 1736 közötti kitörések a sziget negyedét lávával temették be, létrehozva egy holdbéli tájat fekete, vörös és okkerszínű vulkáni kúpokkal, amely majdnem három évszázaddal később is szinte teljesen növényzetmentes maradt. A Tűzhegyek geotermikus hője még mindig olyan intenzív, hogy képes meggyújtani a sekély lyukakba helyezett szalmát, és vulkáni nyílások felett főzni az ételt — a park étterme, az El Diablo, amelyet Manrique tervezett, közvetlenül egy vulkáni nyílás fölött grillezi a húst. A Montañas del Fuego buszos túrái olyan idegen tájat tárnak fel, hogy a NASA Mars-rover tesztelésére is használta.

Lanzarote konyhája a kanári hagyományokat ötvözi a vulkanikus terroirral, amely egyedivé teszi a szigetet. A papas arrugadas (kis, sóval kérgesített burgonyák) mojo szószokkal — piros (paprika és chili) és zöld (koriander és petrezselyem) — minden étkezés elmaradhatatlan kísérői. Az Atlanti-óceán friss tengeri gyümölcsei — vieja (papagájhal), sama (vörös sügér) és pulpo (polip) — egyszerűen grillezve érkeznek, és a sziget vulkanikus terményeivel tálalják őket. La Geria borvidéke, ahol a szőlőt egyedi, kiásott lávagödrökben termesztik, amelyeket félkör alakú kőfalak, az úgynevezett zocosok védenek, a sziget jellegzetes Malvasía vulkanikus borait adja — ásványi intenzitású fehérborokat, amelyek szó szerint az őket tápláló föld ízét hordozzák.

Manrique építészeti öröksége úgy szóródik szét a szigeten, mint egy falak nélküli galéria. A Jameos del Agua, egy vulkáni barlangrendszer, amelyet lenyűgöző eleganciájú előadóteremmé, medencével és étteremmé alakítottak, talán mesterműve. A Mirador del Río, egy sziklafalba vájt kilátó, amelyről La Graciosa szigetére nyílik panoráma, zseniális módon keretezi a természetes tájakat. A Fundación César Manrique, egykor otthona, amely öt vulkáni buborék között épült, egyszerre múzeum és bizonyíték arra, hogy a kreatív párbeszéd a természettel lehetséges.

Az Azamara, a Costa Cruises és a Windstar Cruises kikötnek Arrecifénél, Lanzarote fővárosánál és kikötővárosánál. A sziget kompakt mérete lehetővé teszi, hogy egy napos kirándulás alatt minden látnivaló könnyen elérhető legyen. A legjobb idő a látogatásra egész évben adott — Lanzarote szubtrópusi sivatagi éghajlata állandó napsütést és 20-28°C közötti hőmérsékletet kínál, bár a tavasz (március-május) a legkellemesebb időszak, amikor a vulkáni táj ritkán virágzó vadvirágokkal is megajándékoz.