Keagungan Jerman untuk Peminat Bir (Menuju Timur)

Basel, tempat di mana Swiss, Prancis, dan Jerman bertemu di belokan utara Rhine, menjadi tuan rumah konsentrasi lembaga seni kelas dunia yang rival dengan kota mana pun seukuran ini di bumi — Kunstmuseum saja, koleksi seni publik tertua di dunia, bisa menghabiskan waktu berhari-hari, dan Art Basel setiap bulan Juni menarik setiap nama yang penting di dunia seni kontemporer ke kota yang kompak dan elegan ini. Rhine sendiri adalah arteri sosial besar kota: di musim panas, penduduk setempat melompat masuk dengan tas tahan air dan mengapung ke hilir, tradisi yang sama menawannya seperti museum mana pun. Musim semi hingga musim gugur adalah waktu yang ideal untuk eksplorasi luar ruangan; Paris hanya tiga jam dengan TGV dan Strasbourg hanya dua puluh menit dengan kereta.

Breisach am Rhein menempel pada puncak bukit vulkanik di perbatasan Prancis-Jerman, menguasai penyeberangan Rhine Atas yang menjadikannya salah satu kota yang paling banyak diperjuangkan dalam sejarah Eropa — masa lalu yang diawasi dengan tenang oleh Münster St. Stephan yang bergaya Romanesque-Gothic dari ketinggian yang mengesankan. Saat ini kedamaian berkuasa, dan hadiah sejati Breisach adalah posisinya sebagai gerbang menuju tiga daerah penghasil anggur yang terkenal: Kaiserstuhl Jerman, yang menghasilkan beberapa Spätburgunder terbaik di Jerman; Alsace Prancis, tepat di seberang Rhine; dan perbukitan bergelombang negara anggur Baden di timur. Kunjungi di musim gugur untuk musim panen di ketiga daerah secara bersamaan. Freiburg im Breisgau, ibu kota yang anggun dari Hutan Hitam, terletak dua puluh menit ke timur.

Strasbourg adalah salah satu kota perbatasan besar di Eropa, jiwa Franco-Jermannya terukir di setiap fasad setengah kayu dari Grande Île yang terdaftar di UNESCO dan setiap menara katedral pasir mawar yang menjulang yang pernah menjadi bangunan tertinggi di dunia selama lebih dari dua abad. Sebagai tempat duduk Parlemen Eropa dan rumah bagi Pengadilan Hak Asasi Manusia Eropa, ibu kota Alsatian yang canggih ini menikmati Riesling yang luar biasa dan choucroute garnie dengan kebanggaan Kontinental yang sama. Kota ini bersinar sepanjang tahun, meskipun pasar Natal legendaris bulan Desember — di antara yang tertua di Eropa — mengubah alun-alun abad pertengahannya menjadi pertunjukan musim dingin yang terpesona.

Rüdesheim am Rhein, permata Lembah Rhine Tengah yang terdaftar sebagai Warisan Dunia UNESCO, adalah tempat di mana sungai anggur paling terkenal di Jerman melintasi lereng teras anggur dan reruntuhan kastil abad pertengahan. Jalan Drosselgasse yang diperuntukkan bagi pejalan kaki — yang dicintai sejak era Romantis — dipenuhi dengan tavern anggur yang menyajikan Riesling terkenal dari daerah ini, segar dan mineral dari tanah slate. Monumen Niederwald mengawasi sungai dari ketinggian, yang dapat dicapai dengan kereta gantung di atas kebun anggur. Perjalanan sehari dengan perahu membuka akses ke Bacharach, Boppard, dan batu legendaris Lorelei. Festival panen di bulan September mengubah seluruh lembah menjadi perayaan yang meriah.

Pelabuhan Frankfurt adalah titik masuk yang dinamis ke jantung Jerman, menggabungkan keuangan modern dengan sejarah yang kaya. Pengalaman yang wajib dilakukan termasuk menikmati hidangan tradisional seperti Frankfurter Rippchen dan menjelajahi Kleinmarkthalle yang ramai. Musim terbaik untuk mengunjungi adalah selama musim semi, ketika kota ini hidup dengan festival dan pasar luar ruangan.

Terletak di pertemuan sungai Main dan Tauber di bawah reruntuhan romantis kastil seorang count abad ke-12, Wertheim adalah salah satu kota abad pertengahan yang paling terpelihara dengan sempurna di Franconia — tempat di mana rumah-rumah berpagar kayu condong di atas alun-alun pasar berbatu dan di mana Silvaner yang kering dituangkan dari botol Bocksbeutel yang khas mendefinisikan meja regional. Perjalanan sehari ke Würzburg barok, kesempurnaan abad pertengahan Rothenburg ob der Tauber, dan kota setengah kayu Miltenberg melengkapi gambaran tersebut. Panen anggur bulan September membawa Lembah Tauber ke dalam keemasan.

Würzburg, yang mengawasi Sungai Main di gerbang utara Jalan Romantis, adalah kota barok paling elegan di Bavaria—cakrawalanya diperintah oleh Benteng Marienberg abad pertengahan dan jalannya diawasi oleh Residenz yang megah, sebuah istana pangeran yang terdaftar sebagai UNESCO di mana langit-langit Treppenhaus yang dilukis oleh Tiepolo dianggap sebagai fresco terbesar di dunia. Wilayah sekitarnya, negara anggur Franconian, menghasilkan beberapa Silvaner dan Riesling paling khas di Jerman, dijual dalam botol bocksbeutel ikonik dari gudang yang dipahat langsung di bawah kota tua. Musim semi hingga musim gugur memperlihatkan lereng berbunga anggur dalam kemegahan yang paling fotogenik; festival anggur Weinfest am Stein yang bersejarah setiap bulan September adalah sorotan kalender Franconian.

Bamberg, 'Roma Franconian,' adalah kota Warisan Dunia UNESCO yang memiliki kota tua abad pertengahan — tujuh bukit, empat menara katedral Romanesque-Gothic, dan Balai Kota Tua yang seimbang secara mustahil di sebuah pulau di Sungai Regnitz — bertahan dari Perang Dunia II sepenuhnya utuh, sebuah keajaiban pelestarian yang unik di Jerman. Kota ini juga terkenal dengan bir asapnya yang luar biasa, Rauchbier, sebuah spesialisasi yang diproduksi di pabrik bir milik keluarga selama berabad-abad dan paling baik dinikmati di tavern atmosferik di kawasan tua di samping sepiring daging asap. Musim semi dan awal musim panas adalah waktu yang ideal untuk melihat pedesaan Franconian yang sedang mekar. Nuremberg berjarak empat puluh menit dengan kereta.

Nuremberg memikat imajinasi pada dua tingkat: sebagai kota abad pertengahan yang berkilau di mana Kaisar Romawi Suci mengadakan pengadilan, Albrecht Dürer dilahirkan, dan pengrajin memproduksi jam saku pertama — dan sebagai lokasi babak tergelap abad ke-20, di mana rapat Nazi dan pengadilan kejahatan perang berikutnya meninggalkan jejak permanen dalam sejarah dan kesadaran Eropa. Kastil Kaiserburg yang menjulang di atas kota tua yang terpelihara dengan sempurna menawarkan pemandangan luas dari lanskap kota yang, meskipun dibom selama perang, tetap menjadi salah satu yang terindah di Jerman. Pusat Dokumentasi di bekas Lapangan Rapat Nazi adalah sejarah yang penting dan menggetarkan; Pasar Natal di Hauptmarkt, yang diadakan sejak 1628, adalah salah satu yang terbaik di Eropa. Kunjungi dari Mei hingga Oktober atau Desember.