Nuremberg

Nuremberg — Nürnberg dalam bahasa Jerman — adalah ibukota tidak resmi Kekaisaran Romawi Suci, kota di mana setiap kaisar yang baru terpilih diwajibkan untuk mengadakan Diet Kekaisaran pertamanya. Dari periode abad pertengahan hingga Renaisans, kota ini merupakan salah satu kota terkaya dan paling inovatif di Eropa: Albrecht Dürer lahir di sini pada tahun 1471, jam saku pertama ("Nuremberg Egg") diciptakan di sini, dan para pengrajin kota ini memproduksi segalanya mulai dari perisai hingga instrumen ilmiah. Bab yang lebih gelap di abad kedua puluh — sebagai lokasi pertemuan partai Nazi dan Pengadilan Nuremberg pasca perang — menambah lapisan berat sejarah yang dihadapi kota ini dengan kejujuran yang tak tergoyahkan.

Kota tua, yang dikelilingi oleh tembok abad pertengahan sepanjang lima kilometer lengkap dengan menara dan parit, telah direkonstruksi dengan cermat setelah pemboman hebat pada tahun 1945. Kaiserburg (Kastil Imperial), yang terletak di tepi utara kota tua di atas tebing batu pasir, telah mendominasi cakrawala sejak abad kesebelas. Hauptmarkt, alun-alun pasar pusat, adalah rumah bagi Schöner Brunnen (Air Mancur Indah) yang bergaya Gotik yang megah dan Frauenkirche, yang jam mekaniknya menampilkan Männleinlaufen — sebuah prosesi pemilih yang menghormati kaisar — setiap hari pada tengah hari. Rumah Dürer, tempat seniman tersebut tinggal dan bekerja selama hampir dua puluh tahun, kini menjadi museum yang dilengkapi dengan gaya periode.

Identitas kuliner Nuremberg berpusat pada Nürnberger Rostbratwurst — sosis babi kecil dan tipis yang dipanggang di atas kayu beech dan disajikan dalam jumlah lusin dengan sauerkraut dan lobak. Tiga sosis yang dibungkus dalam roti bulat (Drei im Weggla) adalah camilan jalanan yang khas dari kota ini. Lebkuchen, roti jahe berbumbu yang telah dipanggang di sini sejak abad keempat belas, sangat integral dengan identitas kota sehingga memiliki indikasi geografis yang dilindungi. Schäufele (bahu babi panggang dengan kulit yang renyah) dan Fränkische Sauerbraten adalah pilihan yang lebih mengenyangkan, disertai dengan Rotbier lokal (bir merah).

Pusat Dokumentasi di Lapangan Pawai Partai Nazi, yang terletak di dalam Aula Kongres yang belum selesai dan terinspirasi oleh Colosseum, memberikan pemeriksaan yang menyeluruh dan menggugah tentang kebangkitan dan kejatuhan Sosialisme Nasional. Ruang Sidang 600 di Istana Kehakiman, tempat diadakannya Pengadilan Nuremberg, terbuka untuk pengunjung. Untuk perjalanan yang lebih ringan, kawasan Swiss Franconian di utara kota menawarkan bukit kapur yang dipenuhi kastil dan jalur pendakian yang luar biasa.

Nuremberg adalah terminus barat untuk banyak rute pelayaran sungai Danube, terhubung ke sungai melalui Kanal Main-Danube. Jalur yang melayani Nuremberg termasuk AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, dan VIVA Cruises. Christkindlesmarkt, pasar Natal paling terkenal di Jerman yang berasal dari tahun 1628, mengubah Hauptmarkt menjadi negeri ajaib musim dingin yang dipenuhi anggur panas, roti jahe, dan ornamen buatan tangan, namun bulan-bulan musim panas menawarkan cuaca terbaik untuk pelayaran di kanal dan sungai.