ポルトガルの生活：ドウロ川沿いのブドウ畑と村々 - リスボンで3泊

パリは、到着するたびに初めてのように報いてくれます。セーヌ川の流れ、2019年の灰から再生したノートルダムのゴシック様式のトレース、毎回驚きをもたらすエッフェル塔、フランスの王たちに4世紀にわたり仕えた宮殿の中庭に雲を映すルーヴルのガラスのピラミッド。記念碑を超えて、パリは近隣の街です。モンパルナスのベル・エポックのブラッスリー、2区のカバーされた通路、ル・マレの屋上テラス。4月のリュクサンブール公園や、9月下旬のサン・マルタン運河の夕べは、世界で最も洗練された体験の一つです。

フランスのボルドーは、歴史的な重要性、美しい建築、そして世界的に有名なワインで知られる主要な港町です。必見の体験には、マルシェ・デ・ケの地元の美味を味わい、プラス・ド・ラ・ブルスの息を呑むようなアートインスタレーションを探索することが含まれます。訪れるのに最適な季節は、快適な気候の遅い春と初秋です。

ポルトガルの魅力的な首都リスボンは、豊かな歴史、驚くべき建築、活気ある文化で際立っています。必見の体験には、メルカード・ダ・リベイラでバカリャウ・ア・ブラースやパステイシュ・デ・ナタなどの地元料理を味わうことが含まれます。訪れるのに最適な時期は春または秋で、穏やかな気候の中、街は祭りやイベントで賑わいます。

カディラックはジロンド県にある絵のように美しいコミューンで、豊かな歴史、魅力的な建築、そして絶品の料理が評価されています。必見の体験には、フォアグラなどの地元の美味を味わい、歴史的なシャトー・ド・カディラックを探索することが含まれます。訪れるのに最適な季節は春と初秋で、天候が心地よく、地元の市場は新鮮な農産物で賑わっています。

ポルトは、ドウロ川の上にある花崗岩の崖に劇的に位置し、ヨーロッパで最もロマンチックな街の一つです。バロック様式の教会の塔がテラコッタの屋根の上にそびえ、百年のアズレージョタイルがすべての路地を彩ります。アイアンのドン・ルイス1世橋を渡って壮大な景色を楽しみ、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアの雰囲気のあるワインロッジで樽から直接提供される熟成したトーニーポートを試飲しましょう。海産物は素晴らしく、塩漬けタラは百通りの調理法で、レモンで輝くバーナクル、オーブンからまだ温かいカスタードタルトが楽しめます。春と初秋が最も良い条件を提供します。

ジロンド河口が大西洋に広がる場所にあるキュサック・フォート・メドックは、ボルドーのワイン産地の静かに壮大な一角を占めており、その風景は17世紀のヴォーバンの星形要塞—ユネスコ世界遺産の防御施設—と、数世代にわたって左岸の最も優れたオー・メドック・キュヴェを生み出してきたシャトーによって形作られています。川のクルーザーはここに停泊し、観光客の多いサン・テミリオンから離れた作業中のブドウ畑の中でシャトー訪問やプライベートセラーの試飲を楽しむことができます。9月には収穫が行われ、発酵中のカベルネ・ソーヴィニョンの香りが空気を満たします。温暖な海洋気候により、春と秋の訪問も同様に魅力的です。

ポルト・アンティーゴは、ポルトガルの手つかずの南西海岸に位置する歴史的な漁港で、何世紀にもわたる海洋遺産がコスタ・ヴィセンティーナの劇的な崖と出会います。訪問者は、港のレストランでの銅ドームのカタプラーナ・デ・マリスコや、オデセイシへ向かうロタ・ヴィセンティーナのトレイル沿いの崖の上を歩くことをお見逃しなく。理想的なシーズンは5月から10月までで、温暖な日々、穏やかな海、長い黄金の夕暮れがアルガルヴェの静かな大西洋の海岸を探検するのに完璧な条件を提供します。

ユネスコが認めるヨーロッパの最も優れた軍事要塞の一つであるヴォーバンの要塞に冠されたブレイは、ルイ14世の技師たちが1689年に完成させた変わらぬ威厳でジロンド河口を守っています。地元の特産品「プタルグ・ド・ブレイ」—河口からの熟成したボラの卵—を味わい、ブレイ・コート・ド・ボルドーのメルロー畑を探索し、ボルドーの壮大な新古典主義の大通りへ南へ小旅行をすることをお勧めします。9月と10月は、周囲のワイン国に収穫の香りが漂います。

1270年、エドワード1世のイギリスの中尉によって、アイレ川とドルドーニュ川の合流点に設立されたリブルヌは、ボルドーのワイン産地の要塞化されたバスティードの中心地であり、世界で最も有名なアペラシオンの歴史的な交易の首都です。ポムロールとサン・テミリオンはどちらも数分の距離にあります。アーケードの石造りの建物に囲まれた中世の市場広場では、何世代にもわたって取引されてきた農産物市場やワイン商の家が今も開催されています。ユネスコに登録されたサン・テミリオンの丘の村への半日エクスカーションは、単一の石灰岩の崖から彫られたモノリシックな教会を持つこの村を見逃すことはできません。リブルヌは、収穫期（9月～10月）や春の花が咲く時期（4月～5月）に最も魅力的です。