ワイン愛好家のためのドナウの夢 - プラハで2泊（東行き）

雪をかぶったアルプスとルツェルン湖の鏡のように輝く水に囲まれたこの中世のスイスの宝石は、14世紀のカペル橋 — ヨーロッパで最も古い屋根付き橋の一つ — と、5世代にわたってほとんど変わらないカラフルなアルトシュタットを中心に展開しています。雲に包まれたピラトゥス山への歯車鉄道に乗り、木製の梁のタヴェルナでエルプラーマグローネンを味わい、インターラーケンやグリンデルワルトの近くの驚異を探索します。晩春から初秋は、最も壮大な湖の反射と安定した山の天候を楽しむのに最適です。

雪をかぶったアルプスとルツェルン湖の鏡のように輝く水に囲まれたこの中世のスイスの宝石は、14世紀のカペル橋 — ヨーロッパで最も古い屋根付き橋の一つ — と、5世代にわたってほとんど変わらないカラフルなアルトシュタットを中心に展開しています。雲に包まれたピラトゥス山への歯車鉄道に乗り、木製の梁のタヴェルナでエルプラーマグローネンを味わい、インターラーケンやグリンデルワルトの近くの驚異を探索します。晩春から初秋は、最も壮大な湖の反射と安定した山の天候を楽しむのに最適です。

レゲンズブルクは、ドナウ川沿いのバイエルンの中世の傑作であり、中央ヨーロッパで最も保存状態の良い古代都市の一つです—ポルタ・プラエトリアの石の門に見られるローマ時代の起源、聖ペーター大聖堂のそびえ立つ双塔や12世紀の石橋に祝福された中世の繁栄。ユネスコの世界遺産に登録されたスカイラインには貴族の塔が点在し、ドイツ最古の営業中のソーセージキッチンである歴史的ヴルストキュッヘルは1140年代からスピットグリルのブラートヴルストを提供しています。周囲の丘は優れたバイエルンの白ワインを生産しています。5月から9月は、最も楽しい川岸の雰囲気を提供します。

ブライザッハ・アム・ラインは、フランスとドイツの国境にある火山の丘にしがみつき、上流ラインの交差点を見下ろしています。これは、ヨーロッパの歴史で最も争われた町の一つであり、ロマネスク・ゴシック様式のミュンスター・セント・ステファンがその高みから穏やかに見守っています。今日、平和が支配し、ブライザッハの真の贈り物は、ドイツのカイザーストゥール、フランスのアルザス、そして東のバーデンワイン地域の三つの有名なワイン地域へのゲートウェイとしての位置です。秋に訪れると、三つの地域で同時に収穫の季節を楽しむことができます。ブラックフォレストの優雅な首都フライブルク・イム・ブライスガウは、東に20分の距離にあります。

パッサウは、ダニューブ川、イン川、イルツ川の合流点に位置する中央ヨーロッパの最も劇的な自然舞台の一つであり、古い町のバロック様式の尖塔やシャッターを下ろした商人の家々が水辺の土地の先端に密集しています。聖ステファン大聖堂には、世界最大の教会オルガンがあり、17,974本のパイプからなる楽器の毎日のコンサートは、建築的な密度を持つ音で聖堂を満たします。市の上にあるオーバーハウス要塞からは、晴れた日には三国にわたるパノラマビューが広がります。パッサウは、ダニューブ川クルーズのクラシックな出発点であり、春と初秋は川が高く流れ、光が黄金色に変わる最高の季節です。

ストラスブールの真向かいに位置するケールは、ライン川クルーズのゲストに、徒歩でわずか5分でドイツからフランスへ渡る驚くべき体験を提供します。中世のアルザスの大聖堂地区に到着し、タルト・フランベ、リースリングのワイナリー、木組みの小さなフランスの運河がヨーロッパの最も持続的な喜びの一部を代表しています。周囲の黒い森とアルザスのワイン街道が発見を広げます。春の花々と秋の収穫は、このフランコ・ドイツの国境の町を訪れるのに最も雰囲気のある時期です。

シュパイヤーは、ドイツで最も古い都市の一つで、ライン平野からそびえ立つ壮大なロマネスク様式の帝国大聖堂がそのスカイラインを支配しています。これはユネスコの世界遺産であり、8人の神聖ローマ皇帝の埋葬地でもあります。隣接するユダヤ人地区もユネスコに登録されており、非常に珍しい中世のシナゴーグとミクヴェを保存しています。テクニック博物館には、ヨーロッパで最も称賛される歴史的航空機のコレクションの一つが収蔵されており、完全なサイズのスペースシャトルのレプリカも含まれています。周囲のパラティナートワイン産地では、上質なリースリングとピノ・ノワールが生産されています。春と初秋は、この静かに驚くべき都市を探検するのに最も快適な条件を提供します。

リヨンはローヌ川とソーヌ川の合流点に位置し、ローマ時代のガリアの首都、ルネサンス期の絹貿易の中心地、そして現代の合意によるフランスの無条件の美食の都としての地理的運命を持っています。ユネスコに登録された旧リヨンは、ヨーロッパで最も優れたルネサンス建築の集中地を保存しており、無限の発見を提供する中庭を縫うように続く迷路のようなトラブール（秘密の通路）があります。ポール・ボキューズの遺産は、クネル・ド・ブロシェやタブリエ・ド・サペールが提供されるバウションの星座の中で生き続けており、料理の優位性を証明する必要がなかった街の自信に満ちた姿を示しています。リヨンは四季を通じて訪れる価値があり、特に12月の光の祭典は魔法のようです。

ライン川の上中流域に位置するユネスコ世界遺産の宝石、リューデスハイムは、ドイツで最も名高いワインの川がブドウ畑のテラスと中世の城の遺跡を貫通する場所です。ロマン主義時代から愛されてきた歩行者専用のドロッセルガッセには、この地域の名物リースリングが注がれるワイン酒場がひしめき、スレート土壌から生まれるクリスプでミネラル感のある味わいが楽しめます。ニーダーヴァルト記念碑は、ブドウ畑の上空からケーブルカーでアクセスできる高台から川を見守っています。ボートによる日帰り旅行では、バッハラッハ、ボッパルト、伝説のローレライ岩を訪れることができます。9月の収穫祭は、谷全体をヴィンテージの楽しいお祝いに変えます。

ケルンの双塔を持つゴシック大聖堂は、600年の歳月をかけて建設され、今なおこの街の象徴的なモニュメントです。ここは必然的な出発点ですが、この古代ラインの街はそのアイコニックなシルエットを超えた探検を報います。ローマ・ゲルマン博物館では、街のローマ時代の基盤が明らかになり、川岸にあるチョコレート博物館では、甘美な歴史のレッスンが提供されます。ケルンの名物ケルシュビール文化は、古い町の伝統的な醸造所で盛況を極め、何世代にもわたる木造のホールで次々とラウンドが続きます。この街は年間を通じて歓迎されますが、伝説的なクリスマスマーケット（11月〜12月）は、ヨーロッパ中から訪れる人々を惹きつけます。