イーリャベラ

イリャベラ — ポルトガル語で「美しい島」という意味 — は、その名に恥じない稀有な場所の一つです。サンパウロ州の北海岸に位置するこの山岳島は、12の熱帯諸島の中で最大であり、ジャングルに覆われた峰々は、40以上のビーチを有する海岸線から1300メートル以上の高さにそびえ立っています。ユネスコのアトランティックフォレスト生物圏保護区に指定されているイリャベラは、約80％が保存された自然であり、その内部はブロメリア、シダ、ラン、そしてブラジルにその名を与えたパウ・ブラジルの木々が絡み合うキャノピーで覆われています。

イリャベラと本土の間の水路は、南アメリカで最も有名なセーリングスポットの一つです。安定した風、隠れたアンカレージ、そして壮大な山々の背景が、ブラジルのヨットの首都としての地位を確立しています。島の主要な町であるヴィラは、西海岸に沿って集まり、石畳の通りには植民地時代の建物、アートギャラリー、そして長年にわたりイリャベラを週末の逃避行として利用してきたサンパウロのエリート向けのレストランが立ち並んでいます。

イリハベラの料理シーンは、島の漁業の遺産と、パウリスタの訪問者たちの洗練された味覚からインスピレーションを受けています。新鮮なロバロ、ルーラ、カマラオが、シンプルなものから豪華なものまで多様な調理法で提供されます。カマラオのパステルは、味付けされたエビを詰めた揚げパイで、ビーチでの定番スナックです。島のレストランでは、内陸のアトランティックフォレスト地域からの農産物を使用したファーム・トゥ・テーブルの料理がますます注目されています。

イリハベラのビーチは、島の主要な魅力です。西岸に位置するプライア・ド・クッハルとプライア・ダ・フェイティセイラは、穏やかで透明な水泳を楽しむことができます。一方、オープンなアトランティックに面した東海岸はより荒々しく、プライア・デ・カステリャーノスは、密林に囲まれた黄金の砂の弓形のビーチで、ブラジルで最も美しいビーチの一つとして定期的に選ばれています。ハイカーは滝へ続くトレイルを辿ることができ、特にカショエイラ・ド・ガトは、40メートルの滝が自然のプールに落ち込む壮観な光景を楽しめます。ダイバーにとっては、海中には12以上の沈没船が眠っています。

イルハベラは、アザマラ、コスタクルーズ、MSCクルーズ、シーニックオーシャンクルーズ、シルバーシーが南米沿岸の旅程で寄港する港です。船はサン・セバスチャン・チャンネルに停泊し、乗客をヴィラのウォーターフロントへと送り届けます。訪れるのに最適な時期は4月から11月までで、乾燥した気候がハイキングを快適にし、海の透明度が優れたダイビングに適しています。