ジョージアン・ベイ、カナダ

カナディアンシールドがハイロン湖の東岸と出会う場所に、ジョージアン湾は190キロメートルにわたって広がる花崗岩、松、そしてカリブ海にも匹敵する透明度を誇る水を湛えています。この広大な入り江は、その規模から独自のグレートレイクとしても認識されており、いわゆる第六のグレートレイクと呼ばれています。また、その東岸は「三万の島々」として知られ、世界最大の淡水の群島を形成しています。20世紀初頭にその風に揺れる松やピンクの花崗岩の海岸を描いたグループ・オブ・セブンの画家たちにとって、ジョージアン湾はカナダの視覚的な魂そのものでした。

湾の風景は原始的な美の研究です。東岸の先カンブリア紀の花崗岩は、地球上で最も古い露出した岩の一部であり、10億年以上前に遡ります。氷河と風によって滑らかで波打つ形に彫刻され、午後の光の中でバラ色と琥珀色に輝きます。ねじれた白松が岩の突起にしがみつき、トム・トムソンやA.Y.ジャクソンがキャンバスに捉えたような決然とした優雅さを示しています。ジョージアンベイ諸島国立公園はボートでしかアクセスできず、東部マッサソーガガラガラヘビ（オンタリオ州唯一の毒蛇）が日差しを浴びた岩の上でくつろぎ、グレートブルーヘロンが隠れた入り江で魚を捕る島々のモザイクを保護しています。

ジョージアン湾を取り囲む町々は、それぞれ独自の魅力を持っています。パリーサウンドは、三万の島々への玄関口であり、夏のクラシック音楽シリーズ「サウンドの祭典」が水辺のパノラマを背景に開催されます。ブルース半島の先端に位置するトバーモリーは、ファゾムファイブ国立海洋公園を守っており、19世紀の沈没船が驚くほど透き通ったターコイズ色の水中に姿を現しています。グラスボトムボートツアーでは、博物館のキュレーターによって置かれたかのように湖底に横たわるスクーナーを見ることができます。ミッドランドとペネタンギッシューンは、フランスのイエズス会のミッションやイギリスの海軍基地の歴史を保存しており、再建された「セント・マリー・アモング・ザ・ヒューロンズ」は、17世紀のウェンダット族との植民地時代の出会いを生き生きと伝える窓となっています。

ジョージアンベイの料理シーンは、オンタリオ州のファーム・トゥ・テーブル運動と、ベイ自体の豊かさを反映しています。淡水魚—ウィスコンシン、レイクトラウト、ホワイトフィッシュ—は、スモーク、パンフライ、またはグラニットの島々でオープンファイアで調理された伝統的なショアランチとしてメニューに登場します。この地域のクラフトビール醸造所やサイダリーは、地元のリンゴや穀物を活用し、マンitouリン島—世界最大の淡水島で、ジョージアンベイの口に位置しています—では、アーティザナルチーズやメープルシロップが生産されています。毎年開催されるハークウォッチは、ベイの南端で北アメリカ中からバーダーを引き寄せ、秋の渡りの際に数千羽の猛禽類がナイアガラ・エスカープメントに沿って流れ込みます。

ヴァイキングはその探検船をジョージアンベイに持ち込み、そのフィット感は自然です。ここは水上探検を求める目的地であり、次の島が常に呼びかけ、岩、水、ボレアルフォレストの相互作用が自然のアートの無限のギャラリーを創造します。ベイは、6月から9月にかけて最も良く体験され、温暖な日々はカヤック、隠れた入り江での水泳、そしてグラニットの岸を再現できない色で彩る夕日を楽しむことを招きます。