カレタ・トルテル

バイカー川とパスクア川が南アイセンのフィヨルドに流れ込む地点に位置するカレタ・トルテルは、人間の居住地としての常識を超えた村です。ここには道路がなく、全てのコミュニティは高架の木製歩道、ボードウォーク、階段によって結ばれています。これらはサイプレスの森を縫い、海の上を渡り、急な丘にしがみつくように建つ家々の間を行き交っています。1955年にサイプレスの伐採地として設立されたトルテルは、チリ・パタゴニアの最も独特な目的地の一つへと進化しました。建築と風景が完全に融合し、どこで一方が終わり、他方が始まるのかを見極めることが不可能な場所です。

歩道システムは、インフラでありながら魅力でもあります。トルテルの全交通網は、8キロメートル以上にわたるパサレラス — 柱の上に高く設置された木製のボードウォーク — で構成されています。トルテルを歩くことは、階段やスロープ、狭い通路を絶えず交渉しながら進むことを意味し、濃密な森を抜け、潮の入り江を横切り、色あせた赤や青に塗られた木の家々の散在するクラスターをつなぎます。この体験は親密で身体的であり、南アメリカの他の村とはまったく異なります。雨の日も晴れの日も（そして雨は頻繁に降ります — この地域は年間4,000ミリメートル以上の降水量を記録します）、ボードウォークは村の動脈であり、学校の子供たちから食料品の配達まで、すべての交通を運びます。

トルテルの食文化は、その極端な孤立と海洋環境によって特徴づけられています。チリで最も力強い川の一つであるベイカー川は、氷河の融水を供給し、地元の料理の基盤を形成するキングクラブ、ウニ、さまざまな貝類の生息を支えています。クランタ — 地元の貝類、肉、ジャガイモを地中のオーブンで調理した伝統的なパタゴニアの饗宴 — はお祝いの席に登場し、時には訪問者のためにアレンジされることもあります。ボードウォーク沿いのシンプルなレストランでは、新鮮な魚のスープや地元の海産物を詰めたエンパナーダ、そして甘く冷たい水で育ったカニ、セントージャをシンプルに調理した料理が提供され、その味わいが自らを語ります。

周囲の風景は、パタゴニアのチリで最も劇的なものの一つです。北パタゴニア氷原 — 南極地域を除く世界で三番目に大きな連続した氷塊 — が西側に広がり、ホルヘ・モント氷河に流れ込む氷河を育んでいます。ホルヘ・モント氷河へのボートツアーでは、驚くほどの青の強さを持つ後退する氷壁を目の当たりにすることができます。ベイカー川自体は、氷河の微細な粉でターコイズブルーに輝き、チリで最も美しい川の一つとされており、温帯雨林、滝、花崗岩の峡谷を通る世界クラスのカヤック体験を提供しています。

カレタ・トルテルは、チリの伝説的な南部高速道路であるカレテラ・オーストラルを通じてアクセス可能で、主要ルートから23キロメートルのスパー道路を経由します。最寄りの空港はコイアイケ（車で北へ8時間）とコクラン（北へ2時間）にあります。探検クルーズ船は時折、フィヨルドを訪れ、沖に停泊し、乗客をボードウォークへと移動させます。訪れるのに最適なシーズンは11月から3月で、長い日照時間と比較的乾燥した天候（パタゴニアの基準で）により、屋外探検が最も充実したものとなります。