クリスチャンス

クリスチャンスは、時が止まった要塞の島です。ボーンホルムの北東22キロメートルに位置するバルト海の小さな点で、1684年から1855年までデンマークの海軍基地として機能していました。それ以来、100人未満の常住者が暮らす保存された軍事村として存在しています。この島は、隣接するフレデリクス島（歩道橋でつながっています）と無人のグレーソルメンと共に、エルトホルメネ諸島を形成しています。デンマークの最東端であり、スカンジナビアで最もユニークなコミュニティの一つです。

この島々は指定された自然保護区であり、歴史的な記念物です。17世紀の要塞、兵舎、弾薬庫、指揮官の住居は、細心の注意を払って保存されています。車はなく、元の軍事施設を超える現代的な建物もなく、商業開発もありません。食料品店はかつての武器庫に位置し、宿泊施設は改装された軍の宿舎のみです。デンマークのバルト海の利益をスウェーデンの侵略から守るために築かれた要塞の花崗岩の壁は、幾何学的な精密さで島を囲み、軍事建築と風に彫刻された岩、ヒース、海鳥のコロニーの野生の風景との間に魅惑的な相互作用を生み出しています。

クリスチャンスの料理は、必要に迫られたシンプルさを持ちながら、その食材の驚くべき新鮮さによって高められています。周囲のバルト海で捕れたニシンは、島の伝統的な燻製所で燻製にされ、デンマークでも最高級のものの一つです。ダークライ麦パンにピクルスオニオンとレムラードを添えたクラシックなスモーブローのスタイルで提供されます。新鮮なタラやヒラメ、時にはロブスターも島の唯一の宿（クリスチャンス・クロ）に登場し、ダイニングルームからは港とその先の海を見渡すことができます。住民たちが要塞の壁内で育てる庭では、島の限られた農業の可能性を補う野菜やハーブが生産されています。

クリスチャンスøの北の城壁から見える無人島、グレーショルメンは、バルト海で最も重要な海鳥の繁殖地の一つです。夏の間、数千羽のラザーブリル、ギルモット、アイダーダック、そして特に北極アジサシがここに巣を作り、クリスチャンスøから観察できる空中の活動と声の強さの壮観を生み出します。この島のバルト海の渡り鳥ルート上の位置は、珍しい迷鳥を引き寄せ、春と秋の渡りの際にはヨーロッパのバードウォッチャーたちの巡礼地となります。

クリスチャンスøには、ボーンホルムのグドヒェムからフェリーでアクセスできます（所要時間は1時間15分）。この島は、バルト海のクルーズ itineraries において、小型の探検船によって訪れられます。訪れるのに最適な時期は5月から9月で、特に6月と7月は最も暖かい気候と海鳥の繁殖活動のピークを迎えます。島は年間を通じて日帰りの訪問者に開放されていますが、宿泊は事前に予約する必要があります。夏の間は限られた宿泊施設がすぐに埋まってしまいます。冬は嵐、孤独、そしてこの要塞島の本来の特性を完璧に捉えた孤立感をもたらします。