
デンマーク
Ronne
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ロネ:デンマークのバルト海の太陽の島ボーンホルムへのゲートウェイ
ロネはボーンホルムの主要な港であり、最大の町です。このデンマークの島は、バルト海に位置し、スウェーデンやポーランドに近く、コペンハーゲンからは遠く離れた独特のキャラクターを持っています。島の歴史は石器時代にまで遡りますが、最も劇的な章は1658年に訪れました。この年、ボーンホルムの住民はスウェーデンの占領に対して立ち上がり、島をデンマーク王に捧げました。この勇敢で独立した行為は、今でもボーンホルムの人々によって誇りを持って祝われています。ロネ自体は、より最近の歴史の傷跡を目にすることができます。1945年5月のソ連の爆撃により、町の中心部は大きな被害を受け、現在港に並ぶ木組みの家々は、 survivors と慎重に再建されたものが混在しています。島に点在する円形教会は、バルト海の海賊から守るために12世紀に建てられた要塞教会であり、ボーンホルムの最も特徴的な建築遺産として残っています。
ローネと広がるボーンホルムの風景は、デンマークの他のどこにも似ていません。デンマーク本土が平坦であるのに対し、ボーンホルムは花崗岩で構成されており、その北海岸は劇的な海崖、城の遺跡、そして古代の岩の形成が続いています。コペンハーゲンが大都市のペースで動くのに対し、ボーンホルムは島の時間で運営されており、そのリズムは漁船、季節ごとの燻製工房の火、そして19世紀以来、アーティストたちをこの島に引き寄せてきた特異な光の質によって決まっています。ボーンホルム美術館は、風景を深く理解した建築家によって設計され、ヘリグドムスクリッペルネ(聖域の崖)の上に位置し、岩そのものから生えているかのような建物です。ローネの旧市街は、石畳の小道と庭の中庭を持ち、より大きなデンマークの都市が進歩のために長い間犠牲にしてきた静かな魅力を保っています。
ボーンホルムの料理の評判は近年急速に高まっています。この島は、スカンジナビアの最高の食の目的地の一つとして認識されており、その規模の十倍にも及ぶ場所では驚くべき数の職人製造者が集まっています。燻製工房、すなわち「レュゲリ」は、その主役です。ニシン、サーモン、そしてマグロが、世代を超えて変わらぬ方法で、アルダーの木で燻製されています。ローネの北に位置する小さな漁村ハスレには、最高の燻製が揃っています。しかし、この島はボーンホルムス・オストでの特別なセラミック熟成チーズ、カラメルリエでの手作りキャラメル、デンマーク唯一の商業ワイナリーであるリレ・ガデゴールでのワインも生産しています。島のミシュラン星付きレストラン「カデウ」は、ボーンホルムのテロワールを探求する多皿料理を提供し、ヨーロッパ中から食の巡礼者を惹きつけています。
ローネを越え、この島は周遊を誘います。北欧最大の城跡であるハンマースフスは、北西の岬に立ち、その巨大な壁はスウェーデンを見渡す絶景を提供します。南部のデュオダビーチは、かつて砂時計に使用されるために輸出された細かな白い砂が広がっています。漁村グドヒェムは、その名が「神の家」を意味し、絵のように美しい港へと滑り落ちるように続いています。ここでは、島の名物料理であるスモークニシン、生卵の黄身、大根、チャイブをのせたオープンサンドイッチ「ソル・オーバー・グドヒェム」を味わうことができます。グドヒェムからボートで1時間の距離にある小さな島クリスチャンスは、かつての海軍要塞であり、まるで時間が止まったかのような静寂が漂っています。
アザマラ、ホランド・アメリカ・ライン、ノルウェージャン・クルーズ・ライン、オセアニア・クルーズ、リージェント・セブン・シーズ・クルーズ、シーボーン、シルバーシー、そしてバイキングは、すべてバルト海の旅程にロネを含んでいます。この港は設備が整っており、中心部に位置しているため、旧市街には徒歩ですぐにアクセスできます。コペンハーゲンや標準的なバルト海の首都を経験した旅行者にとって、ボーンホルムは新鮮な違いを提供します。花崗岩の崖、 medieval round churches、そしてすべての写真が絵画のように見えるバルト海の光が交差する場所で、スカンジナビアのデザイン感覚と職人の食文化が融合しています。6月から8月はピークシーズンで、7月は最も長い日々と水泳に最適な温かい水を提供します。

