アルル

アルルは、リヨンの衰退後、ローマ・ガウルで最も重要な都市でした。そのローマの円形劇場は、紀元90年に20,000人の観客を収容するために建設され、今なお旧市街を見下ろし、闘牛やコンサートが行われています。コンスタンティヌス大帝は、紀元314年にこの都市を西方の首都に定め、アリスカンプスは、ポプラの並木道に沿ってサルコファガイが並ぶローマ時代の墓地であり、1,000年以上にわたり西洋で最も権威ある埋葬地の一つでした。

しかし、アルルが最も有名なのは、フィンセント・ファン・ゴッホを魅了した都市であることかもしれません。このオランダの画家は1888年2月に到着し、15ヶ月の滞在中に300点以上の絵画や素描を制作しました。その中には、『ローヌの星月夜』や『夜のカフェテラス』、さらには彼の寝室シリーズが含まれています。彼のオリジナル作品は市内には残っていませんが、アルルのフィンセント・ファン・ゴッホ財団では彼の影響を探る回転展が開催されており、歩道には彼がイーゼルを立てた正確な場所を示す真鍮製のマーカーが設置されています。

アルルのプロヴァンス料理は、カマルグとローヌデルタのテロワールを祝福しています。カマルグの湿地帯に生息する半野生の黒牛から得られるタウレオ・ド・カマルグは、ダウブやグリルステーキとして登場します。ニンニクとパセリでソテーされたテリーヌ（小さなウエッジ貝）は、この海岸の特産品です。ブールバール・デ・リスの土曜朝市はプロヴァンスの中でも最も素晴らしい市場の一つで、オリーブ、山羊のチーズ、ラベンダーの蜂蜜、プロヴァンスのハーブの束で溢れています。アイオリ—塩漬けのタラと野菜と共に提供されるニンニク風味のマヨネーズ—は、典型的な共同料理です。

カマルグは、地中海に向かって南に広がる広大な湿地デルタで、アルルから数分のところに始まり、ピンクフラミンゴのコロニー、白馬の群れ、騎馬ガルディアン（カウボーイ）によって世話される黒いカマルグの牛たちを抱えています。ルイ9世が十字軍を発進させた要塞化された中世の町エグ・モルトは、南に45分の距離にあります。フィンセント・ファン・ゴッホが入院し、『星月夜』を描いたサン＝レミ＝ド＝プロヴァンスは、北に25分の距離です。

アルルはローヌ川クルーズの旅程において特集される停留所であり、A-ROSA、アマウォーターウェイズ、アヴァロン・ウォーターウェイズ、クロワジーヨーロッパ、エメラルド・クルーズ、リビエラ・トラベル、シーニック・リバー・クルーズ、タウク、ユニワールド・リバー・クルーズ、そしてヴァイキングによって訪れられます。通常、リヨンと地中海の間の航海に登場します。春と初秋は理想的であり、7月にはアルル写真祭（レ・ランコントル・ダルル）が開催され、世界中からアート愛好者が集まります。また、穏やかな冬の月は、ローマの遺跡に人混みのないアクセスを提供します。