ラ・ロシュ・ギヨン

ラ・ロッシュ＝ギヨンは、イル＝ド＝フランス地方で最も劇的な場所に位置する村の一つです。中世の城とルネサンス様式のシャトーは、セーヌ川の曲がり角の上に垂直にそびえる白い石灰岩の崖に直接建てられています。パリから約70キロメートル北西に位置しています。この要塞は12世紀に遡り、崖の面に刻まれた主塔は、ほぼ無敵の防御を誇る工学の偉業です。第二次世界大戦中、エルヴィン・ロンメル元帥は1944年初頭にノルマンディー防衛のための本拠地としてこの崖の上の要塞を選び、ここからDデイ上陸作戦の前にアトランティック・ウォールの準備を指揮しました。

この村は「フランスの最も美しい村」の一つに分類され、その景観は本当に息をのむほど美しいです。シャトーは崖の上からテラス式の庭園を通り、18世紀に設計された庭が流れ落ちるように広がっています。これらの庭は細心の注意を払って修復され、現在では伝統的な野菜や果物が整然としたポタジェの花壇で育てられています。チョークの崖自体は、何世紀にもわたって彫られたトログロディットの住居や通路で蜂の巣のようにくり抜かれ、岩の中に垂直の村を形成しています。その下には、セーヌ川が広く穏やかな曲線を描きながら流れ、岸辺には柳やポプラが並び、印象派の絵画が描かれた当時と変わらぬ風景が広がっています。

ラ・ロッシュ＝ギヨン周辺のセーヌ渓谷の料理は、フランス北部の偉大な穀倉地帯の一つであるヴェクサン・フランセの豊かな農業を反映しています。この村の修復されたキッチンガーデンは、地元のレストランに伝統的な野菜—アーティチョーク、サルシフィ、ヘリテージトマト—を供給しています。近隣の農場では、地域特有の香り高くクリーミーなチーズが生産され、セーヌ川の魚、特にパイクやパーチは伝統的な料理に欠かせない存在です。ヴェクサンの果樹園では、シードル用のリンゴやペリー用のナシが実り、ノルマンディーの国境地帯の素朴なガレットやクレープは、いつでもテーブルの近くにあります。

周囲のセーヌ渓谷は、豊かなエクスカーションを提供します。クロード・モネが伝説的な睡蓮の庭を作り、印象派を定義する作品を描いたジヴェルニーは、下流にわずか15分の距離です。中世の町ラ・ロッシュ＝ギヨン自体も、パノラマビューを楽しめる崖の上の城塞から18世紀のポタジェ、村の教会まで、探検する価値のある午後を提供します。さらに遠くには、ヴェクサン・フランセ自然地域公園が広がり、なだらかな小麦畑、古代の森林、石造りの村々が、近くのパリからは遠く離れた風景を保護しています。

ラ・ロッシュ＝ギヨンは、セーヌ川クルーズの寄港地であり、アマウォーターウェイズ、アヴァロン・ウォーターウェイズ、クロワジーユーロップ、エメラルド・クルーズ、リビエラ・トラベル、シーニック・リバー・クルーズ、ユニワールド・リバー・クルーズ、そしてヴァイキングによってサービスが提供されています。パリ、ルーアン、そしてノルマンディーの海岸と自然に結びついています。最も美しいシーズンは4月から10月までで、晩春にはモネの庭が最も壮麗な花を咲かせます。