フランス
Le Palais, France
ブルターニュ最大の島、ベル=イル=アン=メールの rugged な南海岸に位置する要塞の港町ル・パレは、フランスの大西洋の国境を守るために何世紀にもわたって築かれた要塞でその入口を守っています。このコンパクトでカラフルな港町は、単に「パレス」と名付けられ、17世紀にルイ14世の軍事工学の天才ヴォーバンによって建設された巨大な星形の要塞に見守られた自然の港の周囲に集まっています。この要塞は現在博物館となっており、島へのすべてのアプローチを支配し、灰色の壁は基盤からそびえ立ち、3世紀前にイギリスやオランダの海軍の襲撃から守っていた時と同じ威厳を持っています。
ル・パレはベル=イル=アン=メールの鼓動する心臓部であり、1886年にクロード・モネがこの島の荒々しい海岸風景に触発されて39枚のキャンバスを描いて以来、アーティストや作家、目の肥えた旅行者たちを魅了してきました。町の港のプロムナードには、明るく彩られた建物に収められたレストラン、クレープリー、アイスクリームショップが並び、夏の間には5,000人から35,000人に膨れ上がる島のコミュニティのエネルギーで賑わっています。海岸沿いの背後には、狭い道が要塞と上町へと続き、朝市では島の漁師、農家、職人が集まり、ブルターニュの豊かさを祝う光景が広がります。
ル・パレのブルトン料理は、漁業コミュニティと農業風景という島の二重のアイデンティティを反映しています。日々の漁獲物—バル(スズキ)、リュー・ジョーヌ(タラ)、オマール海老、そして有名なベル・イルのサーディン—は、大西洋から引き上げられて数時間以内に岸辺のレストランに届きます。ブルターニュのシグネチャー料理であるガレットは、ハム、卵、エメンタールチーズ、または地元の山羊のチーズや島で育ったアスパラガスなどの季節の食材で満たされています。ファール・ブルトンは、プルーンが散りばめられた濃厚なカスタードケーキで、ブルトンのサイダーや、ますます評価されているブルトンワインのグラスと共に楽しむのが最適です。島の微気候は、メキシコ湾流によって和らげられ、無花果やアーティチョーク、そして独特の鉱物的で海洋的な風味を持つジャガイモなど、驚くほど多様な農産物を支えています。
ベル・イル=アン=メールは、ル・パレを越えて、驚異的なドラマと美しさを持つ海岸線を広げています。西海岸にあるアギュイユ・ド・ポルト=コトンは、モネによって永遠のものとされ、フランスで最も写真に撮られる自然の名所の一つです。劇的な力で波が打ち寄せる海の洞窟、グロット・ド・ラポティケールや、ヨーロッパで唯一の凸型ビーチであるプラージュ・デ・グラン・サーブルなど、様々な景観が、一日で歩いたり、自転車で巡ったり、車でドライブしたりできる海岸のサーキットに彩りを添えています。島の内陸部は、小さな農場、石の壁、メンヒルが織りなすパッチワークで、劇的な海岸線とは対照的な静けさを提供しています。
ル・パレは、ブルターニュ本土のキブロンからフェリーでアクセスできます。コンパニー・オセアンによって運航される四十五分の航海は、年間を通じて行われています。クルーズ船は港の外に停泊し、乗客を港まで運びます。訪れるのに最適な月は5月から9月までで、特に6月と9月は温暖な気候、長い日照時間、そして賑やかな7月と8月のピーク時期よりも少ない訪問者数の理想的なバランスを提供します。島を探検するには自転車が最適で、フェリーターミナルの近くにはレンタルショップが豊富にあります。海岸沿いの道を巡るサーキットは、フランスの大西洋沿岸で最も壮観な景色を堪能できる努力に報いてくれます。