ポルト

ポルト — 英語でオポルトとも呼ばれるこの街は、ひとつの国と、17世紀からその川沿いのセラーで熟成されてきたフォーティファイドワインにその名を冠しています。ドウロ川の上にそびえる花崗岩の崖に位置するこのユネスコ世界遺産の都市は、15世紀にヘンリー航海王子がポルトガルの大航海時代をここから始めた際、重要な大西洋の貿易港でした。リベイラ地区は、水辺の上に急勾配で積み重なったパステルカラーの家々が並び、18世紀以来、そのシルエットはほとんど変わっていません。

ポルトの都市景観は、美しい decay と dazzling renewal の研究です。アイコニックなドン・ルイス1世橋は、ギュスターヴ・エッフェルの弟子によって設計された鉄のアーチで、ドウロ川を二層にわたって跨いでいます。上層はメトロ用、下層は歩行者と交通のためのものです。サン・ベント駅の玄関ホールは、ポルトガルの歴史を描いた20,000枚以上の青と白のアズレージョタイルで覆われています。リヴラリア・レロは、ネオゴシック様式の書店で、その深紅の階段はJ.K.ローリングにインスピレーションを与えたと言われ、世界中から文学の巡礼者を引き寄せます。川の向こう側、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアには、テイラーズ、グラハムズ、サンデマンなどのポートワインのロッジがあり、キャンドルライトの地下室でテイスティングを提供しています。

ポルトの食文化は、土の香りが漂い、妥協を許さない。フランセジーニャは、 cured meats（ cured meats）、ソーセージ、ステーキを溶けたチーズとビールトマトソースで覆った高層サンドイッチであり、この街の心臓の名作であり、カフェ・サンティアゴで味わうのが最適だ。トリパス・ア・モーダ・ド・ポルト（ポルト風トリッパ）は、地元の人々にトリペイロスという愛称を与えた。マンテイガリアやナタ・リスボアのパステイシュ・デ・ナタ（カスタードタルト）は、表面がブリスター状になり、キャラメル化している。最近、鉄とガラスの栄光を取り戻したボリャオン市場は、バカリャウ（塩ダラ）、シャルキュトリー、季節の農産物で溢れている。

ドウロ渓谷は、ユネスコに登録されたテラス式ブドウ畑が川に向かって流れ落ちるワイン地域で、上流に1時間の距離にあり、ヨーロッパで最も壮観な風景の一つである。レグアの町とピニャオンの村は、ワインテイスティングやキンタ（ワイン農園）の一般的な立ち寄り先である。ポルトガルの誕生地であり、ユネスコの世界遺産であるギマランイスは、北へ1時間の距離にある。市中心部からわずか15分の距離にある海沿いの町マトシーニョスは、グリルサーディンのレストランで有名である。

ポルトは、海と川のクルーズ旅程の両方を提供し、A-ROSA、AIDA、AmaWaterways、Avalon Waterways、CroisiEurope、Crystal Cruises、Emerald Cruises、Marella Cruises、Norwegian Cruise Line、Oceania Cruises、Regent Seven Seas Cruises、Riviera Travel、Royal Caribbean、Scenic River Cruises、Uniworld River Cruises、Vikingなどのクルーズ船を迎え入れています。海洋船はマトシーニョスのレイショーンズクルーズターミナルに停泊し、川の船はドウロ川を航行します。遅い春と初秋は最も心地よい気候を提供しますが、9月と10月のブドウ収穫は特にドウロ渓谷において魅惑的です。