サン・トロペ、フランス

サン・トロペは、1956年の夏にブリジット・バルドーが『神は女を創造した』の撮影のために到着するまで、静かなプロヴァンスの漁村でした。そして、すべてが変わりました。10年も経たないうちに、このコート・ダジュールの小さな港は、地中海で最も魅力的な住所となり、アーティストや知識人、ロックスター、王族がパスティスとゴロワーズの香り漂うカフェで交わり、有名人と見世物の境界が完全に溶けてしまう場所となりました。しかし、メガヨットやパパラッチの神話の裏側には、サン・トロペが頑固に、そして愛らしく、働く漁港であるという現実があります。朝の水揚げがまだ夜明け前にヴュー・ポールに到着し、1890年代にポール・シニャックを魅了したプロヴァンスの光が今もその魔法をかけ続けている場所なのです。

サン・トロペの旧市街は、港の背後の丘を登り、オーカー、サーモン、テラコッタのファサードが連なる美しい景観を形成しています。狭い通りは車が通るにはあまりにも狭く、地元の猫が日陰で伸びをするにはちょうど良い幅です。町の上にそびえる16世紀の要塞、シタデルには海洋博物館があり、サン・トロペ湾を見渡すことができ、この特別な入り江がなぜ多くの画家たちにインスピレーションを与えたのかを、一度のパノラマで説明しています。港にある元教会に隠れたアノンシアード美術館には、シニャック、マティス、ボナール、デレーヌといったポスト印象派やフォーヴィスムの作品が驚くべきコレクションとして収められており、彼らは光を求めてやって来て、地中海の色彩で輝くキャンバスを残しました。

サン・トロペの食は、プロヴァンス地方の純粋さを体現しており、海とヴァールの豊かな農業地帯の近さによって高められています。ヴィユー・ポールの朝の魚市場では、漁師の船から直接仕入れたその日の漁獲物が並びます — ルジェ、ループ・ド・メール、そして本格的なブイヤベースには欠かせない小さな岩魚たちです。1955年にポーランドのパン職人によって考案され、バルド自身によって名付けられたクリーム入りブリオッシュケーキ、タルト・トロペジエンヌは、町のシグネチャースイーツとして今も愛されています。プラス・デ・リスは、トロペジアンたちが何世代にもわたってペタンクを楽しんできたプラタナスの木陰の広場で、週に二回（火曜日と土曜日）開催される市場が開かれ、オリーブ、タプナード、地元のロゼワイン、ラベンダー蜂蜜、そしてプロヴァンス料理の魂である熟した日差しを浴びたトマトが溢れています。

サン・トロペのビーチは伝説的であり、その理由も明白です。町の南に広がる5キロメートルの黄金の砂浜、パムプローヌビーチでは、リビエラの有名なビーチクラブ — クラブ55、ニッキービーチ、タヒチビーチ — がロブスターサラダやロゼワインを提供し、日光浴を競技スポーツのように楽しむ客たちで賑わいます。しかし、静かな代替地も存在します。セントリエ・デュ・リトラルという海岸の遊歩道は、隠れた入り江や岩の入り口、ターコイズの水泳スポットを通り抜け、華やかさからは遠く離れた世界へと誘います。近くの丘の上に位置するラマトゥエルとガッサンの村々は、プロヴァンスでますます有名になりつつあるロゼワインを生産するブドウ畑を見下ろし、田園の魅力と壮大な景色を提供しています。

サン・トロペは、アザマラ、エメラルド・ヨット・クルーズ、エクスプローラー・ジャーニーズ、ハパグ・ロイド・クルーズ、ホランド・アメリカ・ライン、マレラ・クルーズ、オセアニア・クルーズ、ポナン、リージェント・セブン・シーズ・クルーズ、シーニック・オーシャン・クルーズなど、印象的なクルーズラインの寄港地です。船はサン・トロペ湾に停泊し、乗客をヴィユー・ポールまでテンダーで運びます。その到着はまるで映画のワンシーンのように感じられます。訪れるのに最適な時期は、5月から6月、そして9月から10月で、この時期は天候が素晴らしく、光が最も輝き、夏の人混みがまだ到着していないか、優雅に去っている時期です。