仏領ポリネシア
Mataiva Atoll, Tuamotu Islands
マタイバ環礁 — トゥアモトゥ語で「空の目」を意味する — は、フランス領ポリネシアのトゥアモトゥ諸島に位置する最西端の環礁です。海面からわずか三メートルの高さにある低いサンゴのリングが、太平洋のどこにもないラグーンを取り囲んでいます。ほとんどの環礁のラグーンがターコイズブルーの広大な水面であるのに対し、マタイバのラグーンは、網目状のサンゴの隆起によって約七十の相互接続された盆地に分かれています。この地質学的な形成は非常に珍しく、視覚的に印象的であるため、島は自然のハニカム構造や、空から見ると青と緑のあらゆる色合いで描かれたステンドグラスの窓に例えられています。世界でこのような形成を示す環礁は三つか四つしかなく、マタイバのものが最も完璧に保存されています。
この島には約280人が住んでおり、ラグーンと外洋を結ぶ唯一の航行可能な水路近くのパフア村に集中しています。マタイバの生活は、何世紀にもわたって環礁の存在を支えてきたリズムに従って動いています:漁業、ココナッツの収穫(コプラは経済の主軸であり続けています)、そして小さな島のコミュニティを支える共同体の社会生活です。村の白壁のサンゴ教会、町役場、そして数軒の小さな商店がマタイバのインフラのすべてを構成しています。リゾートも銀行も薬局もなく、この質素さは欠乏ではなく、ここにたどり着く数少ない訪問者を引き寄せる要因となっています。訪れるのは通常、探検クルーズ船や小型の帆船でやってくる人々です。
マタイバの料理体験は、ラグーンとココナッツの木によって彩られています。魚 — オウム魚、グルーパー、トレバリー、そしてオープンオーシャンからの貴重なマヒマヒ — はポリネシアの伝統に従って調理されます。生のポワソン・クリュとしてライムとココナッツクリームにマリネされ、ココナッツの殻の炭火でグリルされるか、共同の宴のために地下のオーブン(アヒマ)で焼かれます。ココナッツはあらゆる形で登場します — 新鮮な水を飲み、果肉をソースにすりおろし、クリームは甘 savory な料理を豊かにし、油は料理やボディケアに使用されます。パンノキは、旬の時期には炭火で直接焼かれたり、保存用のペースト(マヒ)に発酵させられ、サイクロンの季節の非常食として利用されます。料理のシンプルさはその美徳であり、すべての食材は新鮮で地元のもので、収穫から数時間以内に消費されます。
レティキュレーテッドラグーンは、マタイヴァの自然の宝物です。浅い水域をシュノーケリングすると、サンゴのミクロ環境のモザイクが広がり、それぞれのプールには独自のサンゴ礁の魚、ウミウシ、そして巨大なハマグリのコミュニティが息づいています。水位が下がると、プール間の隆起したリッジが現れ、訪れる人々はサンゴのプラットフォームとターコイズのプールが織りなす幻想的な風景の中を歩くことができます。外側のサンゴ礁は、村から短いボートの旅を経て到達でき、深い太平洋の青に沈んでいきます。そこでは、遊泳魚、サンゴ礁のサメ、時折マンタが流れに沿ってパトロールしています。陸上では、環礁を構成するモツ(小島)がココナッツの木とアイアンウッドの木で覆われ、そのビーチは砕けたサンゴでできており、ウミガメの巣作りの場やヤドカリの隠れ家を提供しています。
マタイバには小さな滑走路があり、タヒチからの不定期のエア・タヒチの便が運航しています(所要約1時間半)。ただし、サービスは限られており、変更される可能性があります。探検クルーズ船が時折訪れ、パスの外に停泊し、乗客を村の着岸地点までテンダーで運びます。島には数軒のペンションスタイルのゲストハウスがあり、シンプルで家族経営の宿泊施設を提供し、食事も含まれています。4月から10月の乾季は最も快適な気候を提供しますが、環礁の低緯度により、年間を通じて温暖な気温が保たれます。訪問者は、リーフセーフの日焼け止め、シュノーケリング用具(島での入手は限られています)、そして時計ではなく潮の流れによって支配される生活のペースを楽しむ心構えを持参することをお勧めします。