ドイツ
Bad Bayersoien
アムメルガウアルプスの上バイエルンに位置するバート・バイヤーソイエンは、花で彩られた農家が狭い路地に並び、バイエルンアルプスの鋭いシルエットが南の地平線を彩るスパ村です。この小さなコミュニティは1,500人未満の住民で構成され、正式にはムールハイルバート（泥炭浴スパ）として認定されており、地元の泥炭の治療特性とその周囲の純粋な山の環境を基にしたアイデンティティを築いています。
村は標高815メートルの穏やかな谷に位置し、午後の光を黄金色に受け止める森林に囲まれています。建築様式は典型的な上バイエルンのもので、白い壁の家々には深い木製のバルコニーがあり、赤いゼラニウムが溢れています。そのファサードにはリュフトルマレライ（トロンプ・ルイユのフレスコ画）が飾られ、18世紀以来バイエルンの建物を彩ってきました。小さなバロック様式の教会は村の中心を支え、その玉ねぎ型のドームは周囲の草原や散策路からも目印となっています。
ここにあるスパの伝統は、地元の泥炭湿地に根ざしており、その鉱物豊富な堆積物は19世紀以来、治療的な入浴に利用されてきました。この村のスパ施設では、驚くほどの温かさと滑らかさを持つモールバーデル（泥炭全身浴）や、クナイプ水治療、マッサージ、そしてバイエルン人が芸術の域にまで高めたアルプスのウェルネスプログラムが提供されています。鉱物豊富な泥炭、純粋な山の空気、そして村の静かな瞑想的な雰囲気が組み合わさり、治療室を超えた真の回復感を生み出します。
バート・バイエルソイエンのバイエルン料理は、この地域特有の寛大な精神で提供されます。伝統的なガストハウスでは、シュバイネブラーテン（パンのダンプリングとともに提供されるローストポーク）、カイザーシュマルン（プラムコンポートを添えた裂けた甘いパンケーキ）、そして必須のヴァイスヴルスト（甘いマスタードとヴァイスビールと共に朝食に食べる白い仔牛のソーセージ）が味わえます。地元の乳製品は素晴らしく、新鮮すぎて輝いているバターから、周囲のアルプスの農場で熟成されたさまざまな山のチーズまで多彩です。村のベーカリーでは、素晴らしいブレッツェルやダークライ麦パンが焼き上げられています。
バート・バイエルソイエンは、有名なオーバーアマガウのパッションプレイの村（車で約15分）と、童話のようなノイシュヴァンシュタイン城（車で約40分）の間に位置し、アムメルガウアルプス地域を探索しながら、その癒しの静けさを楽しむのに理想的な拠点です。この村は、ミュンヘンから車で約90分南下するか、ムルナウまで電車で行き、その後バスでアクセスできます。夏にはアルプスの草原をハイキングし、谷のトレイルをサイクリングすることができ、冬にはクロスカントリースキーやスノーシューイング、村のクリスマス伝統の温かな雰囲気を楽しむことができます。ピートスパは一年中営業しており、季節に関係なくウェルネスの安定した拠り所を提供しています。