マクデブルク

オットー1世が962年に神聖ローマ皇帝に即位した際、彼はマクデブルクを皇帝の首都に選びました。そして次の1世紀にわたり、このエルベ川沿いの都市はヨーロッパのキリスト教徒にとって政治的かつ精神的な中心地となりました。オットーの大聖堂は、彼の元の教会の跡地に1209年に着工され、ドイツの地に建てられた最初のゴシック様式の大聖堂です。その高くそびえる中殿は、北ヨーロッパで最も印象的な聖なる空間の一つであり、皇帝の墓所と、1240年頃に彫刻されたアルプス北部で最も古い独立した騎馬像であるマクデブルガー・ライターを含む中世の彫刻コレクションを収蔵しています。このような古代の都市がエルベ川沿いに位置し、川のクルーズでアクセスできることは、中欧の水路旅行の静かな喜びの一つです。

マクデブルクの歴史は、オットー以来、劇的な破壊と再生の物語です。1631年、三十年戦争の最中、ティリー将軍率いる帝国軍がこの街を襲撃し、この戦争の中で最も悪名高い残虐行為となりました。2万人の市民が火災により命を落とし、中世の街は灰と化し、「マクデブルク」はプロテスタントヨーロッパ全体に戦争の恐怖を象徴する言葉となりました。街は再建されましたが、1945年1月には連合軍の爆撃によって再び壊滅的な打撃を受け、旧市街の90％が破壊されました。戦後の東ドイツの支配下での再建は、特有の広い大通りと社会主義モダニズム建築を生み出し、今でも市中心部の多くを特徴づけています。しかし、近年は繊細な修復と想像力豊かな新しい建設が進み、マクデブルクに驚くほど現代的な文化的アイデンティティを与えています。

マクデブルクの料理シーンは、ザクセン、ブランデンブルク、アナハルトの料理伝統が交差する地点に位置することを反映しています。ボテリクナッカーという地域特有の燻製ソーセージは、エルベのプロムナードにあるビアガーデンで、ダークブレッドとマスタードと共に提供される地元の名物です。市中心部にある歴史的なレストラン、マクデブルガー・ボルセでは、ザクセンのクラシック料理を洗練させたバージョンが楽しめます。ザウアーブラーテン、エルベのパイクパーチ、そして長い大陸の冬を乗り切るための hearty レンズ豆とソーセージのスープがその一例です。近年、クラフトビールシーンも花開き、地元の醸造所が伝統的なスタイルを復活させる一方で、ベルリンでも見かけるような実験的なエールも登場しています。

マクデブルクのエルベ川沿いは、東ドイツで最も魅力的な公共スペースの一つに生まれ変わりました。オーストリアのアーティスト、フリーデンスライヒ・フンデルトヴァッサーがデザインした幻想的なアパートメントビル、グリューネ・ツィターデルは、すべてが不規則な曲線、モザイクの柱、屋上庭園で構成されており、街で最も写真に撮られる構造物であり、周囲の社会主義時代のブロックに対する喜びの対比を成しています。1999年の連邦ガーデンショーのために創設されたエルバウエンパークには、6,000年の科学的発見に関するインタラクティブな展示がある木製の塔、ヤールタウスエンドトゥルムがあります。マクデブルク水橋は、エルベ川を918メートルの水道橋で越える工学の驚異であり、ヨーロッパで最も長い航行可能な水橋です。

マクデブルクは、クルーズヨーロッパやVIVAクルーズによって、ベルリン、ドレスデン、ザーレ渓谷を結ぶエルベ川の旅程でサービスを提供しています。最も快適な訪問シーズンは5月から9月までで、エルベの遊歩道が最も賑やかになり、長い夏の夕暮れが、川を越えて大聖堂の双塔を望むディナーを楽しむことを誘います。