ヴュルツブルク

ヴュルツブルクは、704年にアイルランドの宣教師聖キリアンがこの地で殉教した時から、フランコニアの中心に位置するマイン川を見守ってきました。この街は、王子司教区としての地位を確立し、宗教的な支配者たちはほぼ千年にわたり、精神的および世俗的な権力を握っていました。1945年3月の連合軍による爆撃で市中心部の90％が壊滅的な17分間の火災により破壊されましたが、ヴュルツブルクは細心の注意を払って再建され、今日ではそのバロック様式の壮麗さが再びブドウに覆われた丘陵の上にそびえ立ち、まるで何世紀も途切れることなく続いてきたかのようです。

疑いの余地のない宝石は、1744年に完成したユネスコ世界遺産のヴュルツブルク宮殿です。ドイツで最も優れたバロック様式の宮殿と広く考えられています。その壮大な階段は、最大の天井フレスコ画で飾られており、ヴェネツィアの画家ジョヴァンニ・バッティスタ・ティエポロによる傑作で、知られている四つの大陸を描いています。川の向こうには、ブドウの蔦に覆われた丘の上にそびえるマリエンベルク要塞があり、青銅器時代からこの街を見守ってきました。ここには、中世の彫刻家ティルマン・リーメンシュナイダーの比類なき作品コレクションを収蔵するマインフランケン博物館があります。アルテ・マインブリュッケは、聖人のバロック様式の像で飾られたアーチ型の石橋で、地元の人々がフランケンワインを楽しみながら要塞を見上げる、街の愛される集いの場となっています。

フランケン地方の料理は、心温まる素朴さと深い満足感を兼ね備えています。シューフェレ — パリパリの皮を持つローストポークの肩肉 — は、この地域の典型的な料理であり、ジャガイモのダンプリング（クロース）と濃厚なビールグレイビーを添えて楽しむのが最適です。ここでのブラートヴルストは、ニュルンベルクのものとは異なり、粗くて大きく、オレガノで味付けされ、ブナの木の上でグリルされるのが特徴です。この地域のワイン、特に急勾配の南向きのマイン渓谷の斜面で育つドライ・シルヴァーナーやミュラー・トゥルガウは、フランケン特有のフラスコ型ボトルであるボックスビュートルに入れて提供されます。雰囲気のあるビュルガースピタールやユリウスピタールのワイン農園を訪れてみてください。ここでは、数世代前に設立された中世の病院を今も支える収益が得られています。

ヴュルツブルクは、ドイツで最も有名な風光明媚なルート、ロマンティック街道への小旅行に理想的な位置にあります。南へわずか1時間のところには、完璧に保存された中世の城壁に囲まれた町、ローテンブルク・オプ・デア・タウバーがあります。そこには木組みの家々と有名なクリスマスマーケットがあります。北東には、ユネスコ世界遺産に登録されたバンベルクの帝国都市があり、スモークビール（ラウフビール）やアルプス北部で唯一の教皇の墓を有する大聖堂で知られています。ニュルンベルクには城やアルブレヒト・デューラーの家、そして厳粛なナチス文書センターがあり、車で90分の距離です。

メイン川やライン川のリバークルーズでは、ヴュルツブルクがしばしばハイライトとして取り上げられます。アマウォーターウェイズ、シニック・リバー・クルーズ、ユニワールド・リバー・クルーズは、ワインテイスティングと宮殿訪問を組み合わせたエレガントな旅程を提供しています。バイキングとアヴァロン・ウォーターウェイズは、大型艦隊の一貫性とパノラマの快適さを提供し、APTクルージングとタウクはプレミアムなオールインクルーシブ体験を提供します。エメラルド・クルーズ、リビエラ・トラベル、キュナード、そしてビバ・クルーズが多様なラインナップを完成させています。主要なクルージングシーズンは4月から10月までで、特に9月下旬と10月にはフランケンの黄金の秋のブドウ畑の光景が加わります。