スコペロス

『マンマ・ミーア！』のプロデューサーが、大衆観光に侵されていないギリシャの楽園を象徴する島を必要としたとき、彼らが選んだのはスコペロスでした。視聴者の多くがその名前を知らなかったという事実は、その島の魅力をさらに際立たせました。この北スプロス諸島の緑豊かな宝石は、エーゲ海の西部に位置するペリオン半島の東側にあり、少なくともミノア時代から人々が住んでいます。紀元前1600年頃、クレタ島からの入植者たちがここにコロニーを築いたのです。島の古代名であるペパレトスは、古典世界においてワイン生産の代名詞であり、アリストテレス自身もそのワインについて言及しました。しかし、スコペロスは決して名声を求めることはありませんでした。美しさを保ち続け、何世紀にもわたる時間がその松林に覆いかぶさるように、エーゲ海の穏やかな波のように流れ続けています。

スコペロス町は、島の首都であり、ギリシャ全土で最もフォトジェニックな集落の一つとして広く認識されています。360以上の教会や礼拝堂が、白く塗られた家々の階段状のアムフィテアトルに点在し、グレーのスレート屋根が特徴的な建築様式を形成しています。これは、スコペロスを青と白のキクラデスの典型から際立たせる独特の印象を与えています。港は保護的な弧を描き、その水辺には桑の木、タベルナ、そして時折、巻かれたロープの上で眠る猫が並んでいます。町の上には、廃墟となったヴェネツィアの要塞があり、隣接するアロニッソス島へ向かう海峡を見渡すパノラマビューを提供しています。一方、下の狭い路地は、豊かに咲くブーゲンビリアで飾られ、頭上にはマゼンタとバイオレットの生きたトンネルを形成しています。

島の料理のアイデンティティは、その卓越したプラム生産に根ざしています。スコペロスのプラムはギリシャ全土で名高く、乾燥させられたり、シロップで保存されたり、香り高いスピリッツに蒸留されたりします。地元のチーズパイ、スコペリティキ・ティロピタは、手で伸ばされた生地が螺旋状に巻かれ、山羊のチーズが詰められ、黄金色になるまで焼かれます。港の広場周辺のベーカリーで味わうのが最もおすすめです。タベルナでは、その日の漁獲物—赤ムール、スズキ、またはタコ—が炭火でグリルされ、レモン、オリーブオイル、ケイパーでシンプルに味付けされて提供されます。島の蜂が野生のタイムや松の花を求めて集めた蜂蜜は、ギリシャでも最高級とされています。

スコペロスは約60％が森林に覆われており、エーゲ海で最も緑豊かな島の一つです。ハイキングコースはアレッポ松の森を通り抜け、隠れたビーチへと続きます。カスタニでは『マンマ・ミーア！』のキャストが砂の上で踊り、パノルモスは松の木々が水面に枝を垂らすターコイズ色の湾です。北海岸の岩の尖峰にドラマティックにそびえるアギオス・イオアニス教会は、崖の表面に刻まれた105段の階段を上ることでアクセスできます。この場所は映画の結婚式のシーンの舞台であり、スプロス諸島で最も写真に収められるスポットの一つです。近くには、アロニッソスを囲む海洋公園があり、絶滅危惧種である地中海の僧侶アザラシを保護し、ポシドニア海草の草原の上での素晴らしいシュノーケリングを提供しています。

スコペロスは、スタークリッパーズやウィンドスター・クルーズによって、通常5月から10月のエーゲ海の島々を巡る旅程で訪れられます。特に5月と9月下旬の肩の月は、泳ぐには十分な温かさを保ち、松の森は秋の初めの雨の後に香り立ち、タベルナでは真夏の混雑を避けて最高の料理が楽しめるため、特に魅力的です。