ヴァッツ

ヴァーツ（Vac）— 「ヴァッツ」と発音される — は、建築の壮麗さ、歴史的重要性、そして視覚的なドラマにおいて、驚くほどの存在感を誇る小さなダニューブ川の都市です。ブダペストの北34キロメートル、ダニューブ川の東岸に位置するヴァーツは、偉大な川が最も劇的なカーブを描く地点にあり、ボルジョニ山とピリシュ山に挟まれた壮大な峡谷を通り、東向きの流れから南へと向きを変えます。ローマ人はこの位置の戦略的価値を認識し、ハンガリー人は11世紀にここに司教区を設立しました。その結果、わずか33,000人の人口に対して、記念碑的な建築が驚くほど壮大な都市が誕生したのです。

メインスクエア、マルチウス15テールは、巨大なネオクラシック様式の教会である聖母被昇天大聖堂に支配されています。その巨大なドームとコリント式の柱廊は、ローマにいても違和感がないほどです。イジドール・カネヴァーレによって設計され、1777年に完成したこの大聖堂は、ハンガリー最大の教会の一つであり、内部は彩色されたヴォールト、金箔の祭壇、豊かな大理石で装飾されており、本物の宗教的壮麗さを醸し出しています。1764年にマリア・テレジア皇后を迎えるために建設された凱旋門は、ハンガリーに現存する唯一の凱旋門であり、国内規模の帝国の野心を象徴するバロック様式の記念碑です。

バーチの料理の伝統は、ダニューブ湾のワインと食の中心地に位置することを反映しています。地元のレストランでは、ブダペストに近いことから得られる洗練されたハンガリーのクラシック料理が提供されます。グヤーシュ、チキンパプリカッシュ、そしてホルトバイギ・パラチンタ（肉入りクレープ）は、地元の食材を使い、丁寧に調理されています。ダニューブ川は淡水魚、パイクパーチ（フォガシュ）やナマズを提供し、これらはグリルされたり、ハンガリーの伝統的なハラスレ（漁師のスープ）に使われます。このスープはパプリカが豊富に使われた出汁で、地域の心温まる料理です。近隣のエティェク・ブダ地域のハンガリーワインは、ボリュームのある料理と絶妙に組み合わさります。

バーチを取り囲むダニューブ湾地域は、興味深いエクスカーションを提供しています。川の向こうには、色とりどりのバロック様式の家々、セルビアの教会、ギャラリーが並ぶ魅力的なアーティストのコロニー、セントエンドレがあります。さらに上流には、ルネサンスの宮廷生活が展開されたことのある中世の王宮と要塞の遺跡が保存されているヴィシェグラードがあります。川の西にそびえるピリシュ山脈では、森林に覆われた丘をハイキングしながら、ダニューブの蛇行する流れを一望することができます。

リバークルーズ船は、ヴァーツの川岸の埠頭に停泊し、市の中心部までは短い散歩でアクセスできます。ヴァーツは、ブダペストとブラチスラバまたはウィーンの間のドナウ川の旅程で一般的な立ち寄り先です。訪れるのに最適なシーズンは4月から10月までで、春と初秋は快適な気温と、街の建築の壮大さを堪能するための最良の光を提供します。夏は暑くなることもありますが、川沿いの立地が心地よい風をもたらします。ヴァーツは、小さなヨーロッパの街であり、その大聖堂や凱旋門に、かつては地方都市でさえも壮大さを求め、時にはそれを達成した時代の野望が表れています。