マウメレ、フローレス

マウメレはかつて東フローレスで最も繁栄した町であり、ポルトガルの宣教師、ブギスの商人、そして先住民族のシッカネスの人々が、インドネシアの最も劇的な島の北海岸に独特の層を成す文化を築き上げた活気ある港町でした。1992年の壊滅的な地震と津波は町の大部分を破壊し、数千の命を奪いましたが、マウメレは静かな復興を遂げ、今日では東フローレスの驚異的な風景へのゲートウェイであると同時に、インドネシアの最も手つかずのサンゴ礁に惹かれるダイバーたちにとっての目的地としての地位を確立しています。

町は、フローレスの火山脊に背を向けて、曲がりくねった海岸線に沿って広がっています。そこには、雲に包まれた緑豊かな山々があり、ほぼ垂直に海へと落ち込んでいます。朝の市場は、マウメレの最も活気に満ちた瞬間を映し出します。漁師たちがマグロやマヒマヒを下ろし、女性たちがトロピカルフルーツのピラミッドを整え、空気は揚げたてのピサンゴレンと濃厚なフローレスコーヒーの香りで満たされています。ポルトガルの植民地時代のカトリックの遺産は深く根付いており、マウメレの教会は日曜日に人々で賑わい、町の上の丘に位置するレダレロカトリック神学校は、東南アジアで最も尊敬される学校の一つです。

東フローレスの料理は、力強く、飾り気がなく、新鮮な海の幸と火山土の産物に根ざしています。セイ・バビ — 香ばしい木で燻製された豚肉 — は地元の名物で、フローレスがムスリムのインドネシアの多くとは異なるキリスト教の食事の自由を反映しています。ダブ・ダブ（トマト、エシャロット、ライムの新鮮なサンバル）を添えたグリル魚は、海辺のワルンでの毎日の主食であり、ウビ（さつまいも）やジャグン（トウモロコシ）が伝統的な食事においてご飯を補完します。高地で栽培され、伝統的な方法で加工されたフローレスコーヒーは、驚くべき深みと複雑さを持つ一杯を生み出し、国際的な認知を得始めています。

マウメレ周辺の海洋環境は、インドネシアの中でも最も優れたものの一つです。1992年の地震以来、驚くほど回復した湾の周囲のサンゴ礁は、驚異的な多様性を誇るサンゴ種、ウミウシ、そしてリーフフィッシュの宝庫です。沖合の海山や壁は、サメ、エイ、イルカといった大型の遊泳者を惹きつけ、穏やかな潮流は多くのスポットをシュノーケリングや初心者ダイビングに適した場所にしています。内陸では、エンデとケリムトゥへ向かう西の道が、色を独立して変える三つの火口湖を持つ神聖な火山ケリムトゥへの道のりであり、インドネシア全土で最も壮観なドライブの一つです。

マウメレにはバリやクパンへのフライトがある小さな商業空港があります。クルーズ船は沖合に停泊し、乗客を町の桟橋まで運びます。4月から11月の乾季は、ダイビングや陸上探検に最も快適な条件を提供し、最も乾燥した月は通常7月と8月です。マウメレは洗練された観光地ではなく、インフラは基本的で英語も限られていますが、インドネシアのより発展した地域が時に苦労するような、本物の温かさと歓迎の心を提供しています。