イタリア
Arbatax
アルバタックスはサルデーニャの中央東部海岸に位置する劇的な岬で、ロッケ・ロッセ(Rocce Rosse)と呼ばれる鮮やかな赤いポルフィリー岩が、古代の見張りのようにターコイズブルーのティレニア海に突き出しています。このサルデーニャの一角、オリアストラ地方は、約紀元前1500年のヌラジック時代から人々が住んでおり、島の神秘的な青銅器時代の文明が、今もサルデーニャの風景に点在する数千の石の塔、ヌラギ(nuraghi)を築いた場所です。港自体は控えめな漁港として発展しましたが、その深い自然の停泊地と保護された位置は、古代から西地中海を航行する船舶にとって貴重な停留所となっています。
オリアストラはしばしばサルデーニャの秘密と呼ばれています。ここは、島の野生で手つかずの性格が最も真に生き続ける地域です。アルバタックスの背後には、スプラモンテ山脈とジェンナレンツ山脈が急峻にそびえ立ち、石灰岩の峰々と深い峡谷は、ミルティル、ジュニパー、ローズマリー、野生のタイムの香り高いマキに覆われています。海岸は、そびえ立つ石灰岩の崖と、海または徒歩でしかアクセスできない隠れた入り江が交互に現れ、細かい白砂のビーチは、内側から輝いているかのように見えるクリスタルのような水に洗われています。近くのトルトリ村は、この地域の行政中心であり、伝統的なサルデーニャの生活のゆったりとしたリズムを保っています。
オリャーストラ地方のサルデーニャ料理は、山岳地帯と牧歌的な風景を反映し、何世紀にもわたる羊飼いの伝統を受け継いでいます。クルルニョーネスは、ジャガイモ、ペコリーノチーズ、ミントを詰めた手作りのラビオリで、複雑な麦の穂の模様で封じられた地域の象徴的なパスタです。一つ一つが小さな芸術作品です。ポルチェッドゥは、香ばしい木の上でじっくりとローストされた子豚の丸焼きで、祝祭の集まりの中心的な存在です。パネ・カラスアウは、サルデーニャの羊飼いが山に持って行った紙のように薄いフラットブレッドで、ほとんどすべての食事に添えられ、地元のオリーブオイルがかけられることが多いです。この地域のカンノナウワインは、オリャーストラの住民の驚異的な長寿に寄与していると考えられているもので、世界のブルーゾーンの一つです。力強く、土の香りがし、深い満足感をもたらします。
アルバタックスからのエクスカーションは、地中海の最も壮大な風景を明らかにします。ユネスコに保護された自然の記念物であるカラ・ゴロリッツェは、ボートまたは急なハイキングコースでアクセスでき、自然の石灰岩アーチと、信じられないほど澄んだ水からそびえ立つ細長い海の岩が特徴です。トレニーノ・ヴェルデは、狭軌の遺産鉄道であり、ヨーロッパで最も美しい列車の旅の一つとして、山岳地帯を通り抜け、ビアダクトを渡り、花崗岩の峰をトンネルで貫通します。スー・ゴロップ峡谷は、しばしばヨーロッパのグランドキャニオンと呼ばれ、垂直の石灰岩の壁の間に500メートルの深さで落ち込み、挑戦的でありながら報われるトレッキングを提供します。
アルバタックスは、コスタクルーズとエメラルドヨットクルーズによってサービスが提供されており、カリアリやオルビアのようなサルデーニャのより混雑した港に代わる親密な選択肢を提供しています。島の東海岸に位置するため、イタリア本土、シチリア、バレアレス諸島の港と自然に組み合わせることができます。最適なシーズンは5月から10月までで、特に9月は温かい海、黄金の光、そしてピークの夏の月よりもはるかに少ない訪問者を提供します。