カステッラマーレ・ディ・スターブィア

ヴェスヴィオ山の影に隠れ、ナポリ湾の南岸、ラッタリ山脈がティレニア海に降り注ぐ場所に位置するカステッラマーレ・ディ・スタビアは、2000年以上にわたり癒し、喜び、そして災厄の地であり続けています。古代ローマ人はここに別荘を建てました — スタビアの考古学遺跡は、79年にポンペイを滅ぼしたのと同じ噴火によって埋もれた壮麗なフレスコ画の住居を保存しており、訪れる人々はそのわずかしかありません。この町の温泉は、さまざまな鉱物成分を含む水が山々から流れ出し、古代から健康を求める人々を惹きつけてきました。現在もイタリアで最も歴史あるスパコンプレックスの一つであるアンティケ・テルメ・スタビアーネに供給されています。

現代のカステッラマーレは、アマルフィ海岸の自己意識的な美しさとは無縁の、働くイタリアの町です（その美しい海岸線はすぐ近くの岬から始まります）。それこそがこの町の魅力です。海岸沿いの遊歩道は、商業港からヴィラ・コムナーレの庭園を経てマリーナまで伸びており、ナポリ、カプリ、そして煙を上げるヴェスヴィオ山の美しい景色を楽しむことができます。町は海岸から急勾配でラッタリ山脈へと登り、ケーブルカーがモンテ・ファイトへと向かいます。この1,131メートルの峰の頂上からは、南イタリアで最も壮大なパノラマの一つが広がり、ナポリ湾全体、ソレント半島、そしてカプリ島を一望できます。

カステッラマーレの料理は、ナポリ料理の中心に位置しており、世界で最も影響力のある地域の食文化の一つと言えるでしょう。ピザはここで生まれ、各地区に点在する薪窯で焼かれます。パスタ料理も素晴らしく、スパゲッティ・アッレ・ボンゴレ（湾から採れたアサリ）、ヴェスヴィオ産トマトを使ったパッケリ、そして地元の名物であるニョッキ・アッラ・ソレント — トマトソース、モッツァレラ、バジルで焼かれたポテトダンプリングが楽しめます。シーフードも格別で、フリットゥーラ・ディ・パランツァ（混ぜ揚げ魚）、グリルしたタコ、そして湾の深い水域で捕れたトターニ（飛びイカ）があります。サン・マルツァーノトマト、カンパニア平野のバッファローモッツァレラ、ソレントのレモンから作られたリモンチェッロが、ほとんど不公平なほどの豊かさを誇る美食の風景を完成させています。

カステッラマーレからのエクスカーションの可能性は驚異的です。ポンペイは北へわずか10キロの距離にあり、古代都市の幽玄な街並み、フレスコ画が施されたヴィラ、そして犠牲者の石膏像は、もはや紹介の必要がありません。アマルフィ海岸 — ポジターノ、アマルフィ、ラヴェッロ — は山を越えたところに始まります。ソレントは、崖の上に広がる庭園とリモンチェッロのショップがあり、車や鉄道で20分の距離です。青い宝石のように湾に輝くカプリ島は、ハイドロフォイルで35分でアクセス可能です。そして、町のすぐ上にあるスタビアエ考古学遺跡は、ポンペイよりも静かで親密なローマの家庭的な贅沢を体験できる場所です — そのフレスコ画は鮮やかな色に修復され、カンパニアの最高のものに匹敵します。

カステッラマーレ・ディ・スタビアにはクルーズ船を受け入れることができる商業港があり、港から町の中心部までは徒歩圏内です。町はチルクムヴェズヴィアナ鉄道によってナポリ、ポンペイ、ヘルクラネウム、ソレントと結ばれており、この地域の主要な観光名所へのアクセスが容易です。地中海性気候は、ビーチやエクスカーションに最適な暑く乾燥した夏（6月から9月）を提供し、春と秋は考古学的遺跡を探索するのに快適な気温をもたらします。カステッラマーレは、より有名な隣人たちが提供できないものをクルーズ旅行者に提供します。それは、地中海で最も歴史的かつ美食的に豊かな地域の交差点に位置するカンパニアの町の本物で飾られていない生活です。