ジェノヴァ、イタリア

ジェノバ — ラ・スーペルバ、誇り高き者 — は、中世イタリアの四大海洋共和国の一つであり、かつてはその商船団と銀行がヴェネツィアに匹敵する地中海の覇権を誇っていました。クリストファー・コロンブスは1451年にここで生まれ、パラッツィ・デイ・ロッリ — 国家の訪問者のための公共宿泊施設として機能したルネサンスとバロック様式の宮殿群 — は、ユネスコの世界遺産に登録されています。建築家レンツォ・ピアノ（彼自身もジェノバ出身）によって再生された旧港は、現在、ヨーロッパ最大の水族館を中心にした洗練されたウォーターフロントプロムナードとなっています。

ジェノバの魅力は、その本物で洗練されていない活力にあります。カリュッジ — 古い中心部にある中世の小道の迷路で、二人がすれ違うのもやっとの幅のところもある — には、職人の工房、ろうそくの明かりが灯る教会、そしてイタリア最古の店のいくつかがあります。それに対して、ヴィア・ガリバルディは、ユネスコに登録された宮殿が立ち並ぶ壮大な大通りで、ルーベンス、ファン・ダイク、カラヴァッジョの作品を展示するストラーダ・ヌーヴァ美術館を擁しています。ランテルナは、12世紀に建てられたこの街の灯台であり、世界で最も高く古い灯台の一つで、今もなお船を港へと導いています。

ジェノバはペストの発祥地を自称しており、ここほどその魅力を体験できる場所はありません。ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ — プラの丘から手で叩かれたバジル、リグーリア産オリーブオイル、松の実、ニンニク、そしてパルミジャーノ・レッジャーノ — はトロフィエパスタの上に盛り付けられるか、ミネストローネに混ぜられます。フォカッチャ・ディ・レッコは、ストラッキーノチーズを詰めた薄いパンで、街で最も中毒性のあるスナックです。ヴィア・XX・セッテンブレにある元修道院に収められたメルカート・オリエンターレは、地元のチーズ、新鮮なアンチョビ、季節の野菜で溢れています。ファリナータ — 木の薪で焼かれた薄いひよこ豆粉のフラットブレッド — もまた、ジェノバのオリジナルです。

リグーリア海岸は、ジェノバから両方向に広がっています。パステルカラーの港を持つ宝石箱のような漁村ポルトフィーノは、車またはフェリーで東へ40分の距離です。チンクエ・テッレ — ハイキングトレイルと地域の列車で結ばれた五つのカラフルな崖の村々 — は南東へ90分の場所にあります。西へ行くと、実際にはジェノバの郊外であるネールヴィのヤシの木が並ぶプロムナードがあり、海辺の公園や崖の散策路が楽しめます。

ジェノバは、西地中海の重要なクルーズ港として機能し、カーニバル・クルーズ・ライン、コスタ・クルーズ、エクスプローラー・ジャーニーズ、MSCクルーズ、プリンセス・クルーズ、シルバーシー、ウィンドスター・クルーズなどを迎え入れています。また、MSCクルーズとコスタ・クルーズの本社が所在するため、この港はクルーズ業界との深い結びつきを持っています。春と初秋は理想的なシーズンであり、特に9月と10月はリグーリアの丘でのブドウの収穫と温暖な海を楽しむことができます。