ナポリ

ナポリは、紀元前470年頃にギリシャの植民者によって「新しい都市」を意味するネアポリスとして設立されましたが、その歴史はさらに遡り、紀元前8世紀にロディア人とクマエ人によって築かれたパルテノペの先駆的な集落にまで及びます。威厳ある姿を見せるヴェスヴィオ山に支配され、79年の壊滅的な噴火によってポンペイとヘルクラネウムを数メートルの灰と軽石の下に埋めたこの火山の近くで、ナポリは常に破壊と親密でありながらも反抗的な距離を保ってきました。この街は、二つのシチリア王国の首都として七世紀にわたって栄え、ユネスコの世界遺産に登録されたその歴史的中心地は、バロック様式の教会、中世の回廊、洗濯物が干された路地の喧騒の下に、古代のギリシャ・ローマの街路網を保存しています。

ナポリは、その美しさ、混沌、そして矛盾で感覚を圧倒する都市です。ルンゴマーレの海岸プロムナードの広がる弧は、12世紀に建てられたカステル・デッローヴォ — サイレン・パルテノペが上陸したとされる小島に位置する要塞 — から、地平線に浮かぶカプリ島とイスキア島までの眺望を提供します。地表の下には、ナポリ・ソッタレaneaが、ギリシャ・ローマの水道橋、戦時中の防空壕、初期キリスト教の墓室からなる迷路を明らかにしています。地上では、ナポリ国立考古学博物館が、世界で最も優れたローマの古代遺物のコレクションを収蔵しており、アレクサンダー・モザイクやポンペイの悪名高いルパナーレから回収されたエロティックアートが含まれています。

ナポリは、間違いなくピザの発祥地であり、ここで食べるピザは、焦げ目がつき、膨れ上がり、フィオール・ディ・ラッテとサン・マルツァーノトマトで垂れ下がる、まさに巡礼のような体験です。1889年にピッツェリア・ブランディでサヴォイのマルゲリータ女王を称えて作られたクラシックなマルゲリータは、今なおその基準となっています。しかし、ナポリの料理の才能はピザにとどまらず、ラグー・ナポレターノは、ゼティやパッケリと共に提供されるじっくり煮込まれた肉ソースで、どの家庭でも日曜日の聖なる儀式です。スフォリアテッラは、リコッタと砂糖漬けのシトラスで満たされた貝殻型のペストリーで、スパッカナポリのベーカリーから温かいうちに食べるのが一番です。そして、ナポリのレバー式エスプレッソマシンから引き出される濃厚で短いエスプレッソは、日々の儀式であり、いまだにカフェ・ソスペーゾ（「サスペンデッドコーヒー」）を尊重するバールもあるほど神聖なものです。これは、ある顧客が支払いをし、支払えない他の人のために残されたコーヒーです。

ナポリの港から、古代の世界が数分で広がります。世界で最も完全なローマの都市、ポンペイは、ヴェスヴィオ火山の怒りの瞬間に凍りついており、電車でわずか30分の距離にあります。ヘルクラネウムは、より小さいですが、はるかに保存状態が良好で、その木製のバルコニーや炭化したパンが今も intact です。アマルフィ海岸は、ユネスコの世界遺産に登録された、急峻な崖にしがみつくパステル調の村々が連なるリボンのような地帯で、ソレント半島の南に広がり、ポジターノ、アマルフィ、ラヴェッロを通る曲がりくねった海岸道路やフェリーでアクセス可能です。カプリ島は、その青の洞窟やデザイナーブティックで知られ、モロ・ベヴェレッロからは50分の水上タクシーで訪れることができます。

ナポリは地中海で最も賑やかなクルーズ港の一つであり、AIDA、オーロラ・エクスペディションズ、セレブリティ・クルーズ、コスタ・クルーズ、クロワジーユーロップ、エクスプローラー・ジャーニーズ、フレッド・オルセン・クルーズ、ホランド・アメリカ・ライン、マレラ・クルーズ、MSCクルーズ、ノルウェージャン・クルーズ・ライン、オセアニア・クルーズ、P&Oクルーズ、プリンセス・クルーズ、リージェント・セブン・シーズ・クルーズ、シーボーン、シルバーシー、バイキング、ウィンドスター・クルーズなどの豪華な船を迎え入れています。近隣の港にはチビタベッキア（ローマ行き）、パレルモ、そして火山性のエオリア諸島があります。訪れるのに最適な月は4月から6月、そして9月から10月であり、厳しいナポリの夏が和らぎ、街の伝説的な光が湾を液体の金に変えます。