パレルモ

パレルモは、三千年にわたり地中海のほぼすべての勢力によって征服され、植民地化され、渇望されてきました。フェニキア人は紀元前8世紀にここに交易所を設立し、カルタゴ人、ローマ人、ビザンチン人、アラブ人、ノルマン人、スワビア人、アンジュー家、アラゴン人がそれぞれこのシチリアの首都に足跡を残し、他のヨーロッパの都市とは一線を画す重層的な都市景観を創り出しました。アラブ・ノルマン建築の遺産は、ビザンチンのモザイクとイスラムのムカルナス天井を持つパラティーノ礼拝堂によって象徴され、2015年にユネスコの世界遺産に登録されました。かつて大聖堂の場所にはモスクがあったこの街に対するふさわしい賛辞です。

パレルモの魅力は、対照的な要素の中に現れます。崩れかけたバロック様式のパラッツォが無垢な教会の隣に立ち並び、高級ブティックが賑やかなストリートマーケットと隣接し、ジャスミンの香りが狭い路地で洗濯物がバルコニーの間で旗のように揺れる中、ディーゼルの煙と混ざり合います。クワットロ・カンティは、噴水や彫像で飾られた四つの凹面ファサードが市の二つの主要な通りの交差点を示すバロック様式の交差点であり、歴史的中心地の中心を成しています。その近くには、イタリア最大のオペラハウスであり、『ゴッドファーザー PART III』の最終シーンの舞台でもあるテアトロ・マッシモがあり、朝から深夜を過ぎるまで、ストリートパフォーマーやエスプレッソを楽しむ人々で賑わう広場を見下ろしています。

パレルモのストリートフード文化は伝説的で、ナポリに匹敵するほどの多様性と大胆さを誇ります。バッラーロ、ヴッキリア、カーポの市場では、アランチーネ（ラグー、モッツァレラ、またはピスタチオを詰めた揚げライスボール）、パネッレ（ひよこ豆のフリッター）、そしてスフィンチョーネ（玉ねぎ、アンチョビ、カチョカヴァッロチーズがたっぷりかかったシチリア風のスポンジピザ）を売る屋台が立ち並びます。冒険心を持つ方には、アラブ時代に遡る料理、レモンを絞った子牛の脾臓と肺を詰めたゴマロール「パーネ・コン・ラ・ミルツァ」をぜひお試しいただきたいです。デザートには、甘いリコッタチーズと砂糖漬けのオレンジピールを詰めたカンノーロ・シチリアーニが欠かせません。これは、注文時にのみシェルが詰められる百年の歴史を持つパスティッチェリアで味わうのが最もおすすめです。

パレルモからのデイトリップは、シチリアの多様な宝物への扉を開きます。南にわずか8キロの場所に位置するモンレアーレの丘の上の大聖堂は、世界で最も完全なビザンチンモザイクのサイクルの一つを含んでおり、聖書の場面を描いた金色の背景のイメージが6,000平方メートル以上にわたって広がっています。セジェスタのギリシャ神殿は、風に吹かれた丘の上に壮麗に孤立して立ち、西へ40分のドライブです。セファルーは、ノルマン大聖堂と石灰岩の崖に背を向けた三日月型のビーチを持つ絵のように美しい漁村で、海岸の高速道路を東に1時間進んだところにあります。

パレルモのクルーズターミナルは、歴史的な港に位置し、AIDA、アンバサダー・クルーズライン、セレブリティ・クルーズ、コスタ・クルーズ、クロワジーヨーロッパ、エメラルド・ヨット・クルーズ、ハパグ・ロイド・クルーズ、ホランド・アメリカ・ライン、MSCクルーズ、ノルウェージャン・クルーズ・ライン、オセアニア・クルーズ、P&Oクルーズ、ポナン、プリンセス・クルーズ、シーボーン、TUIクルーズ・マイン・シッフ、ウィンドスター・クルーズからの寄港を受け入れています。 その後の旅程には、ナポリ、バレッタ、そして火山島ストロンボリが頻繁に含まれます。春と秋は、最も快適な条件を提供します — 激しい8月の暑さを避けた温かな日差しが心地よく、4月から6月、9月から11月が地中海の航海に最も適した月となります。