シエナ

記念碑を通じて自らを明らかにする都市がある一方で、シエナはその光の質を通じて自らを明らかにする都市です。トスカーナの中心に位置する三つの丘の上に築かれたこの中世の傑作は、十四世紀以来本質的に変わることなく存在し続けています。その当時、シエナ共和国は芸術的な野心と商業的な力においてフィレンツェと競い合っていました。1348年の黒死病は、シエナを琥珀の中に閉じ込め、未来の世代への意図しない贈り物となりました。今日、ポルタ・カモッリアを通り抜けると、単なる歴史的中心地ではなく、今なおその十七のコントラーダ — 古い地区の区画のライバル関係がすべての広場や教会を活気づける生きた有機体に足を踏み入れることになります。

カンポ広場は、誇張なしに、これまでに考案された最も特異な公共空間の一つです。その貝殻のような広がりは、穏やかにパラッツォ・プブリコに傾斜し、アンブロジオ・ロレンツェッティの「善と悪の政府」のフレスコ画に目を引き寄せます。これは中世における最も重要な世俗的な絵画といえるでしょう。夏の間に二度、カンポはパリオのための競馬場に変貌します。この裸馬競走は、非常に激しく争われるため、終わりには大人の男性が涙を流すほどです。しかし、11月の普通の火曜日の朝でさえ、カンポは特別な引力を持っています。学生たちはヘリンボーンのレンガの上に寝そべり、高齢のカップルは石のベンチでジェラートを分け合い、トッレ・デル・マンジャは、ゆったりとした時間を刻む日時計のように影を落とします。

シエナの料理は、トスカーナ料理の最も基本的で満足感のある形です。ピーチ、厚手の手作りパスタは、工業生産が始まる何世紀も前から存在し、ガーリック、オイル、パン粉だけで飾られて提供されます — あるいは、運が良ければ、周囲の丘で狩られたイノシシのラグーと共に楽しむことができます。リッチャレッリ、粉砂糖をまぶした柔らかいアーモンドクッキーは、十字軍の時代からここで焼かれてきました。この街の食に対する関係は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノを、彼らが生産されたブドウ畑から徒歩圏内で味わえる素晴らしいエノテカにまで及びます。この伝統の最も洗練された表現を求めるなら、オカやドラゴのコントラーダにある小さな家族経営のトラットリアを訪れてみてください。そこでは、その朝市場に届いた食材によってメニューが変わります。

城壁を越えると、トスカーナの風景が広がり、ジョット以来のアーティストたちにインスピレーションを与えてきた絵画のような完璧さを誇ります。南へ車で30分の場所にあるモンテ・オリヴェート・マッジョーレ修道院には、ルカ・シニョレッリとイル・ソドーマによって描かれた聖ベネディクトの生涯を描いたフレスコ画が収められており、フィレンツェに押し寄せる群衆にはほとんど知られていない名作です。クレーテ・セネージの粘土の丘は、特に夜明けに霧が谷間にたまると、驚異的な美しさを持つ月面のような風景を呈します。13の生き残った塔屋を持つ「中世のマンハッタン」サン・ジミニャーノは、北西へわずか1時間の距離にあります。そして、温泉に惹かれる方々には、エトルリア時代から旅行者を癒してきた蒸気を上げるプールを中心に築かれたルネサンスの広場を持つバーニョ・ヴィニョーニの古代の浴場が待っています。

シエナは、フィレンツェから車で75分の距離にあるか、リヴォルノやチヴィタヴェッキアを含むティレニア海岸のクルーズ港からのエクスカーションとして訪れるのが最も良いでしょう。歴史的な中心部はコンパクトで完全に歩行者専用であり、急な中世の街並みは快適な靴とゆったりとしたペースを必要とします。7月と8月に行われるパリオのレースは多くの観客を引き寄せ、事前の計画が必要ですが、4月から6月、9月から10月の肩の季節は、穏やかな気候、管理しやすい訪問者数、そしてすべての写真をルネサンスの絵画のように見せる黄金のトスカーナの光の最良の組み合わせを提供します。